基围虾是海鲜吗？螺丝虾和基围虾的区别

基围虾含有丰富的蛋白质、维生素等，同时脂肪含量较低，不仅便于人体吸收，还不会增加血液负担，尤其适合生长发育中的青少年和体质较弱的老年人食用。螺丝虾和基围虾的区别，这是我们今天介绍的重点，希望能帮助到您。

本文目录

1、基围虾是海鲜吗

2、螺丝虾和基围虾的区别

3、基围虾的相克食物

基围虾是海鲜。基围虾是近岸浅海虾类，属于杂食性动物，环境适应性强，也是海虾淡养的典型品种。基围虾中含有丰富的蛋白质、维生素A和胡萝卜素等，可以提升血管弹性，有效调节人体内部胆固醇，防治动脉粥样硬化等病症。

1、属于海鲜

基围虾是海鲜，基围虾原本生长在水稻田基的围栏内，并因此得名，它是近岸浅海虾类，属于杂食性动物，能在广温、广盐的环境中生存，并且，不易染病，生长速度较快，是海虾淡养的典型品种。

2、营养价值

基围虾含有丰富的蛋白质、维生素A和胡萝卜素等，同时脂肪含量较低，所含有的脂肪也大多为不饱和脂肪酸，不仅便于人体吸收，还不会增加血液负担，尤其适合生长发育中的青少年和体质较弱的老年人食用。

3、食用好处

适量食用基围虾可以补充人体所需的各种营养物质，软化血管，增强血管弹性，同时，调节人体内部的胆固醇含量，提高人体免疫力。食用基围虾还可以有效防治动脉粥样硬化和冠心病等病症。

螺丝虾和基围虾的分布区域、外观大小和价格有所区别。螺丝虾主要分布于印度洋、太平洋的热带淡水和咸淡水水域，体长最大可达40厘米，价格较为便宜，而基围虾主要分布于沙底、海泥的沿海水域，最大体长在19厘米左右，价格较贵。

1、分布区域

螺丝虾和基围虾的分布区域有所不同。螺丝虾主要分布在印度洋、太平洋的热带淡水和咸淡水水域，原产地集中在厄瓜多尔沿岸，而基围虾主要分布于沙底、海泥等50米以内的沿海水域。

2、外观大小

螺丝虾和基围虾的外观大小有所区别。螺丝虾也称为白脚虾，虾头胸甲内充满生殖腺，身体下部呈白色投名状，一般身体长度可以达到25~40厘米，而基围虾身下有特殊花纹，额角比较平直，一般最大体长在19厘米左右。

3、价格不同

螺丝虾和基围虾在价格上有所不同。螺丝虾是世界上养殖量最高的三大虾种之一，产量加大，因此价格较为便宜，而基围虾价格较为昂贵，营养物质丰富，适合病后体弱的人群食用，有滋补身体的作用。

基围虾与金瓜、南瓜、红枣、水果等食物都是相克的，它们不能同时食用。基围虾特别不能和南瓜一起吃，两者会产生冲突，一起食用会引起痢疾，导致腹痛、腹泻等症状，从而危害到人体健康。

1、相克食物

基围虾有许多的相克食物，比如金瓜、南瓜、红枣、水果等食物，都与基围虾相克，不能一起食用，否则会对身体产生影响，可能还会危害到健康，所以要间隔一段时间才能食用下一种食物。

2、注意事项

基围虾特别不能和南瓜吃，基围虾和南瓜相克，同时两者会互相产生反应，引起痢疾，痢疾是一种急性肠道疾病，如果长期的食用会对肠道有损伤，还导致腹痛、腹泻等症状。

3、作用

基围虾的营养价值高，作用也有很多，基围虾能增强人体的免疫力、补肾壮阳、抗衰老等作用，吃当的食用基围虾，有益血管健康、降低血液中的胆固醇、放在动脉硬化，还能补充营养增强人的抵抗力。