吃青柠檬有什么好处？生蚝为什么要加柠檬

柠檬水，含有丰富的维生素，具有美容效果，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用，柠檬不但有金黄色，还有青色柠檬，很多友友对青色柠檬不是特别了解，下面为大家整理的是吃青柠檬有什么好处呢？

本文目录

1、吃青柠檬有什么好处

2、生蚝为什么要加柠檬

3、喝完柠檬水能喝牛奶吗

吃青柠檬的好处：

1、青柠含有丰富维他命C的，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决便秘之苦。

2、青柠能袪痰，且袪痰功效比橙和柑要强。

3、青柠中所含的物质，经过合理的调配，是十分有效的减肥物质。

4、青柠所含的大量维生素C，是防止坏血病的妙药。

5、孕妇女可放置一些青柠在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效用。

1、去腥。生蚝是常见的海鲜品种，本身是有着一定的腥味，一般人估计是不太受得了。如果用比较原汁原味的吃法，不加过多的辣椒、葱姜蒜等，腥味会比较重，而柠檬中含有丰富的芳香类化合物，可以遮盖生蚝的腥味，并且柠檬的味道比较单薄，不会遮盖生蚝本身的味道。

2、杀菌。生蚝当中具有的营养物质种类是比较多种的，其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等成分，这些成分是细菌良好的培养基，保存过程中易滋生细菌，而柠檬中含有丰富的柠檬酸、苹果酸等酸性成分，有一定的杀菌作用，因此在生蚝上加一些柠檬可以避免生蚝中的细菌导致身体不适。

3、保持营养。吃生蚝时加柠檬还具有保持营养的好处，由于生蚝中含有的不饱和脂肪酸是一种易氧化的成分，会在烹饪或者放置过程中生成一些饱和脂肪酸，降低了生蚝中的营养价值，而柠檬中含有丰富的维生素C，抗氧化性极强，因此将柠檬和生蚝一起食用可以保持生蚝中的营养价值。

喝完柠檬水不能喝牛奶。柠檬汁中的草酸会和牛奶中的钙质发生化学反应，生成不溶于水的草酸钙。这样阻止营养的吸收，还有可能造成草酸钙沉淀，影响胃部健康，所以喝完柠檬水不能喝牛奶。

柠檬水一般指加有柠檬汁或泡有柠檬片的水。柠檬水，含有丰富的维生素，具有美容功效，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。