山东杂粮煎饼可以为人体补充各种所需的营养物质,经常食用可以增强牙齿的咀嚼能力,有益于牙齿健康。而且煎饼中的纤维素纤帮助消化排毒,达到养颜的效果,还可以中和人体内的酸碱度。听着听着是不是您现在就想试着做做呢?
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1、山东煎饼的硬度和韧性都高于其他的面包类食品,经常食用可以增强牙齿的咀嚼能力,有益于牙齿健康。
2、山东煎饼还有助于糖尿病患者控制血糖,减少胰岛素的分泌,预防糖尿病的病发和控制好糖尿病患者的病情。
3、山东煎饼可以为人体补充各种所需的营养物质,杂粮煎饼里面含有丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养成分。
4、山东煎饼中的纤维素可以促进大肠蠕动,清除体内的毒素和垃圾,帮助消化排毒,达到养颜的效果,还可以中和人体内的酸碱度。
5、吃煎饼需要较长的时间来咀嚼,可以锻炼到我们的脸部肌肉,促进脸部的血液循环和神经运动,有利于延缓衰老和保持健康。
面的比例是:面粉:绿豆粉:玉米粉是1:1:1,将面打成糊状,在打的过程中要一点一点加水。
配料:葱、香菜、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱、麻叶或油条。
具体做饭如下:
1、将锅底用餐巾纸擦一点油,要用小火。
2、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
3、面熟之后把面饼翻个面。
4、打鸡蛋并把蛋黄打散。
5、趁鸡蛋没有凝固,撒上葱末和香菜末。
6、待鸡蛋稍微凝固,将饼翻个面。
7、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
8、中间放上麻叶或油条。
9、将麻叶或油条包起来,即可。
制作方法如下:
1、将香料称好后用纱布包好,在水烧开后将料包放入。
2、料包煮好以后将料包捞出,倒入配好的酱油。
3、再倒入白糖搅拌直到完全融化,然后倒入调好的面糊或者淀粉糊。
4、倒入秘制芝麻酱,撒上调料。
5、最后搅拌均匀后出锅即可。
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