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松籽在什么季节采摘?松籽有什么营养价值

时间:2023-05-21 20:18来源:百科知识网(www.bkzsw.com)人气:

松籽,是松树的种子。松籽含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松籽既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。松籽在什么季节采摘?我们一起走进来了解下。

本文目录

1、松籽在什么季节采摘

2、松籽是什么树的种子

3、松籽有什么营养价值

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松籽在什么季节采摘

秋季,采摘时间一般是9月中旬到10月中旬。 冬天买来吃,松籽热量大,非常适合冬天使用。

松籽,是松树的种子。松籽含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松籽既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。

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松籽是什么树的种子

松子为松科植物红松,白皮松 华山松, 等多种松的种子,又名海松子。

松籽为名贵树种红松的种子。主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区,属国家一级濒危物种,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年。因此极为珍贵。

红松果实的内仁,主产于长白山和小兴安岭。红松生长在纬度40-45度之间,朝鲜,俄罗斯,及欧洲少数国家略有出产,但数量极少。由成熟的松果经机械和人工加工而成。成品要求籽仁饱满,颜色白洁,无伤残痕迹,味道清香可口,成分:每百克松子仁中含蛋白质16.7克,碳水化合物9.8克,脂肪63.5克。松子的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成。还含有钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等成分。

功效:松子性温味甘。具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏。”《玉楸药解》载“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛。”可见常食松子能延年,美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。

另有大兴安岭偃松的松籽。个头较红松松籽小,香味却更浓。

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松籽有什么营养价值

1、松籽中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰,这些营养成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用,有补脑、健脑的功效,是脑力一族的最好零食,而且对预防老年痴呆也有很好的作用哦。

2、开口松籽的油脂含量非常高,但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。

3、松籽富含油脂以及多种营养物质,能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容,有很好的润肤美容、乌发功效,特别是和女性朋友们。

4、松籽含有非常丰富的维生素E,这是一种很强的抗氧化剂,能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,有很好的抗衰老作用。

5、松籽仁中脂肪油含量非常之高(约74%),有很好的润肠通便作用,而且不伤正气,对小儿津亏便秘、老人体虚便秘有不错的食疗效果。

6、中医学认为,松籽具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,非常适合年老体弱、体虚、便秘咳嗽等人士食用。

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