吃螺蛳粉会不会上火？吃螺蛳粉可以喝牛奶吗

螺蛳粉作为一种地方的特色小吃，是由粉条、汤料、酸笋、腐竹等制成的，具有辣、爽、鲜、酸、烫等特点。有些朋友超级喜欢吃螺蛳粉，几日不见如隔三秋，那螺蛳粉吃多了会上火吗？以下的文章文字为您详细分享。

本文目录

1、吃螺蛳粉会不会上火

2、吃螺蛳粉可以喝牛奶吗

3、螺蛳粉热量高还是米饭热量高

视具体情况而定。

若平时饮食不太能吃辣或者本身体质较为燥热的话，食用螺蛳粉有上火的可能性，螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，在螺蛳粉中添加了螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素，螺蛳粉的性质是偏辛温的，所以，吃不惯辣的人群最好少吃，以免上火；体质较为燥热的人群最好慎吃螺蛳粉，以免加重体内的燥热之气，不利于体质的调养。

可以。

螺蛳粉辛辣可口，食用螺蛳粉后可以起到促进食欲的作用，胃口不佳的人群可以适当的食用一些螺蛳粉进行症状的缓解，牛奶是常见的饮品，在牛奶中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，饮用牛奶可以起到促进代谢、提高身体免疫力等功效，有利于身体健康，吃螺蛳粉的时候可以喝牛奶，可以增加营养摄取，而且牛奶可以解辣，食用螺蛳粉觉得比较辣的时候适当的喝一些牛奶还可以缓解不适。

螺蛳粉的热量更高。

螺蛳粉作为一种地方的特色小吃，是由粉条、汤料、酸笋、腐竹等制成的，具有辣、爽、鲜、酸、烫等特点，每100克的螺蛳粉中，大约含有147大卡左右的热量；而大米主要成分是维生素、淀粉以及碳水化合物，每100克大米中含有大约116大卡左右，相对于螺蛳粉来说，大米热量更低一些。