猪蹄富含胶原蛋白,对人体的皮肤有很有的滋补效果,茭白有强筋健体的作用。猪蹄和花生搭配,营养价值更高。而且含有多种维生素,具有美容养颜的作用。红烧猪蹄孕妇可以吃吗?红烧猪蹄怎么做好吃?不妨打开来看下。
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红烧猪蹄对于女性来说是非常好的,所以孕妇也是可以吃,不仅可以帮助我们补充胶原蛋白,让你在孕期骑士红润,美美哒,也可以帮助你补充各种微量元素。
1、猪蹄焯水,拔干净毛,控干水分备用。我买的专柜冷鲜肉,很少的毛。
2、炒糖色。锅里放油,冰糖放进去,小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火啊,熬到冒泡泡。
3、倒入猪蹄,翻炒均匀,图四已经均匀上色,为了保险,可以中火多炒一会,越炒颜色越重。
4、放入香料,炒出香味,先放料酒,沿着锅圈浇下去,再下生抽老抽,五香粉,炒均匀。
5、转炖锅,我用的电饭锅,炖一个半小时到两个小时。在炖到一小时的时候,加盐调味,我放了一茶匙盐。
6、转到炒锅里,就是那种能勤翻身的锅,不粘锅不会让肉变色,铁锅可能给导致汤汁有点发黑。
7、大火收汁,到汤汁浓郁,放点味精。因为我要冷藏保存,所以汁没有完全的收完,看个人喜好吧!
猪蹄和花生搭配,营养价值更高。猪蹄花生可以帮助胸部发育,促进乳汁分泌,有健胸、丰乳的效果。并且可用于气虚出血和脾胃虚弱者的调养和治疗。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和多种维生素,具有美容养颜的作用。红枣有补中益气、安神补血的功效。两者同煮,可生津养血、增加乳汁分泌,促进乳房发育。
猪蹄富含胶原蛋白,对人体的皮肤有很有的滋补效果,茭白有强筋健体的作用。两者搭配吃,营养价值更高党参、黄芪。
猪蹄和党参、黄芪等中药材一起熬制,有健脾益气、填精强筋的作用。对于身体虚弱者有很好的滋补调理效果。个人可以根据自己的身体状况,选择合适的中药材配伍。
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