干贝中含有丰富的蛋白质,营养价值非常丰富,我们选择吃一些食物的时候,确实要考虑到它是不是属于发物,那干贝属于发物吗?打开下面的文章了解看看吧!希望对您有用。
本文目录
1、干贝是发物吗
3、干贝的家常做法
干贝是发物。
发物其实就是吃了以后会诱发一些疾病出现,或者是会对自身存在的病症,起到家具的作用,所以,我们选择吃一些食物的时候,确实要考虑到它是不是属于发物,干贝虽然营养价值非常丰富,但是它也是属于发物的一种,所以如果自己患有某些病症在身的话,对于干贝是需要慎重选择食用的。
干贝一般涨发品一次吃50-100g即可。
干贝若是一次食用过多可能会给胃肠道加重负担,影响肠胃的消化功能,易引起食物积滞,造成消化不良,而且干贝中含有丰富的蛋白质,若是一次吃太多,还有引发皮疹的可能;干贝中含有一种谷氨酸钠,食用后会被人体分解,在肠道细菌的作用下会转化成有害害物质,所以建议一次吃50-100g就好。
一、芹菜炒干贝做法
材料:干贝50g,芹菜一把,肉糜适量。
1、芹菜洗净切段,干贝泡发,备用。
2、西芹焯水,颜色变深后捞出。
3、锅中下油,放入肉糜和干贝炒香。
4、把切好的芹菜倒入锅中,翻炒。
5、放入适量食盐和料酒,翻炒均匀,即可食用。
二、干贝炒蛋做法
材料:干贝50g,鸡蛋2-3个。
1、干贝洗净泡发,蒸好。
2、然后用刀背压成丝,把鸡蛋打散,备用。
3、锅中放入适量油,先把干贝下锅炒香。
4、再倒入鸡蛋,翻炒,炒散,炒香后即可食用。
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