爱做美食的朋友一定会喜欢小米椒,因为它是万物料汁的流魂菜品,如果缺少了小米椒,既在色泽上少了一些美观,而且味道也有点差强人意,相信您深有体会吧!但是小米椒因为食用过量反而危害人体健康,因此百科知识网温馨提醒大家:一定要注意合理食用小米椒哦!
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新鲜小米椒长时间保存要先去掉不完整或腐烂的,将好的小米椒择掉杆后,再用清水清洗干净。之后用厨房纸擦干水分,把小米椒放入塑料袋内并密封袋口,最后放入冰箱冷冻保存就可以。
1、想要将新鲜的小米椒长时间保存时,首先要将不完整或腐烂的小米椒都去除,再把好的小米椒择掉杆,之后用清水清洗小米椒,洗掉上面的农药和尘土
2、小米椒完全清洗干净后,用厨房纸巾将小米椒表面的水分完全擦干,不要残留一丁点水分,以免冷冻保存小米椒的过程中将其冻伤。
3、把擦干的小米椒放入自封塑料袋完全密封,或者是将小米椒放入普通的塑料袋,再把袋口折叠几次并夹紧。最后把小米椒放入冰箱冷冻室保存即可。
1、朝天椒的种类比价多,而小米椒就是一个种类,有些人也喜欢把小米椒称之为朝天椒。
2、有些朝天椒的辣度要比小米椒的辣一些。
3、小米椒的个头相对于朝天椒有些品种来说要更小一些。
小米椒和朝天椒虽然富于营养,又有重要的药用价值,但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食小米椒和朝天椒。
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