黄皮果品种有哪些？黄皮果的籽能吃吗

最近正值暑假游玩的好时节，即使热在有时间的面前对于很多朋友来说热已经不算什么了，如果去郊外游玩，感觉闷热、口渴、头晕不适时，立即嚼几个黄皮果，不但生津、止渴，还有预防中暑的好处。接下来我们来详细了解下黄皮果。

本文目录

1、黄皮果品种有哪些？

2、黄皮果的籽能吃吗

3、黄皮果怎样长久保鲜

1、紫黄皮：果实圆形，成熟时的果皮和果肉都呈现淡紫色，里面种子一般两粒左右，口感跟普通品种差不多，是不是很甜，唯一的特点就是紫色太显眼。当然，里面的花青素含量高是肯定的。市场相对比较小。

2、甜黄皮：甜黄皮的第一个特点就是没有酸味，其次是成熟以后也不是很甜。在还没有成熟时就是无色无味，成熟以后也是淡淡的味道，大部分还真吃不下种植黄皮。其中甜黄皮还有两个品种，一个是鸡心形的，这种比较大，核有两颗；另一种是圆形的，个头稍小，核也有两颗或者三颗，市场上的消费者不太喜欢这种黄皮。

3、鸡心黄皮：鸡心黄皮树目前最甜的黄皮品种，里面有核一颗或者两颗，甚至个别情况没有核。半成熟时比较酸，但是成熟以后却是最甜的黄皮。有一个明显的缺点，那就是容易裂果，种植户可以通过土壤防水或者提前一些钙因素防裂果。鸡心黄皮是鲜食优质品种。

3、无核黄皮：无核虽然说看起来无核的，但是却是最不好吃的品种之一，为什么呢？因为太酸了，哪怕是成熟了依然如此，估计只有个别人才喜欢吃。主要用途通常可以制作果酱果脯等等。

4、本地黄皮：最后要说的是具有本地特色的圆黄皮，通常口感也是比较酸的，不管有没有成熟，里面的种子也是大部分水果无法比拟的。利用的价值就是种子太多，适合培育苗木嫁接。

夏天吃黄皮果时，是可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下的，味道虽然有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良的作用。此外，如果去郊外游玩，感觉闷热、口渴、头晕不适时，立即嚼几个黄皮果，不但生津、止渴，还有预防中暑的好处。

例如平素患有消化不良症，又多吃了东西，胸腹胀满，影响呼吸也感到不顺畅，还可能有作呕、气顶、痰水屡吐不清，心窝觉得翳滞等状态。若是黄皮季节时，不妨用黄皮十余个，连皮带核，慢吞细嚼，自然气顺痰降，胸腹翳滞消除，效果更好。

1、冰箱

黄皮果的保存温度在10 ℃-20 ℃。但是因为黄皮果果肉鲜嫩，可以短期放在冰箱内储存。但是注意不要使用塑料袋装黄皮果，可能会造成内部果肉腐烂、变坏等情况的出现，影响食用的口感，如果要长期储存，可以选择其它方式。

2、地窖

有条件的话，可以将黄皮果放在地窖中储存。地下温度较低，可以使用泡沫箱放置，再放到地窖中，保存效果会更好。泡沫箱内部已经是比较阴冷干燥，放到地窖中去储存，双重保证，存放时间也会更长。

3、橱柜

将洗干净的黄皮果，用干抹布擦干水分，可以短期放在橱柜中储存。橱柜跟冰箱储存的功能一致，温度控制合适，同时也可以保证黄皮果的肉质q弹鲜嫩，不会受到损失。综合来看，橱柜储存的方式更加方便。