葡萄干脂肪量比较低,因此不会容易发胖,相反如果适量食用葡萄干还能起到减肥的作用,女性如果能够每天坚持食用一小把的葡萄干,当中含有的维生素可以很好的修复肌肤,有效抵抗衰老。而且酸酸甜甜的,味道真心不错哦!
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2、葡萄干的好处
开袋即食的葡萄干可以不用洗直接吃。葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品,含糖量高,是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低,方便运输和贮存。
世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白,其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。
由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格,因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗、及我国新疆等部分葡萄产区。
我国的葡萄干几乎全部产自新疆,无核白是其中最重要的制干品种。
好处一、保护心血管
葡萄干里面的主要营养成分可以降低人体血浆里面的胆固醇含量,防止胆固醇在血管内壁沉积,造成血管粥样硬化,另一方面可以有效防止血栓形成。在一定程度上,葡萄干可以很好的保护心血管系统,避免血管意外发生。
好处二、抵抗癌症
葡萄干具有十分优越的抗癌效果,实验证明,葡萄干因为保存有葡萄皮以及葡萄籽,而这两者是含有非常丰富的白藜芦醇,是机体抵抗氧化基的有效物质,既可以防止细胞癌变,还能防止癌细胞进行扩散。
好处三、减肥养颜
葡萄干脂肪量比较低,因此不会容易发胖,相反如果适量食用葡萄干还能起到减肥的作用,女性如果能够每天坚持食用一小把的葡萄干,当中含有的维生素可以很好的修复肌肤,有效抵抗衰老。
葡萄干虽然很甜,但葡萄干和其他热量食材相比,吃少量的葡萄干其实可以降低血糖。因为:
1、不经特殊加工的葡萄干,晒制而成,无任何添加剂,不含脂肪和胆固醇,其中的糖是一种天然糖,这不同于人工糖,而且作为替代品能够有效减少人工糖的摄入。如“阳光加州葡萄干。
2、葡萄干是一种高纤维食物,这样糖分在胃内停留的时间就会比较长,血糖就不会快速升高了。
3、葡萄干有很强的饱腹感,可以减少食物的摄入,这也是有利于控制血糖的。还能有效帮助控制卡路里的摄入量,是理想的日常零食。
4、葡萄干的升糖指数50多,比较低,属于低升糖指数,其含有的纤维素和抗氧化剂还可以调节血糖水平。
升糖指数:升糖指数是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。食物对糖尿病的影响我们看的是升糖指数,并非口感甜与否。
5、再说,糖尿病患者大多数是遗传而来及精神长期紧张、形体肥胖者。其病因是多方面引起的,并不是吃糖就能引起糖尿病,其主要是由于体内的胰岛素分泌缺陷造成的。
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