乌鸡汤的益处与作用有什么？乌鸡汤喝多了会上火吗

鸡汤是个好东东，营养而又温馨，既补充身体能量又可传递情感，自古至今老少皆宜。尤其是乌鸡汤，是一道很有名的滋补汤品，味道十分鲜美，营养成分多，价值很高。对于喜欢喝乌鸡汤的友友来说，乌鸡汤喝多了会上火吗？

本文目录

1、乌鸡汤的益处与作用

2、乌鸡汤喝多了会上火吗

3、乌鸡汤喝多了会怎么样

1、抗衰抗癌

乌鸡汤含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的作用。

2、调治妇科疾病

乌鸡汤含有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇，治妇人崩中带下”。

有可能会。

乌鸡汤是一道很有名的滋补汤品，味道十分鲜美，其中还含有多种氨基酸、维生素、丰富的蛋白质以及铁、钙、镁、锌等营养成分，营养价值很高，但是乌鸡汤味甘性平，微温，具有很好的滋补作用，如果食用过多，会有碍脾胃的运化功能，导致脾胃生湿生热，从而引起一系列的上火反应，如：咽喉肿痛、口干舌燥、小便短赤等。

鸡汤是个好东东，营养而又温馨，既补充身体能量又可传递情感，自古至今老少皆宜。但是鸡汤喝多了以后的副作用，鸡汤喝多了会上火，会导致某些指标超标，而最终使身体陷入不健康状态。

乌鸡汤中含有丰富的蛋白质等营养成分，适量食用可以帮助补充人体营养，滋补身体，但是如果食用过多，会导致蛋白质等营养成分累积在肠胃无法完全消化吸收，从而可能会引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。