喜欢吃桃子的您一定知道,大部分的桃子都是长毛的,为什么唯独油桃它不长毛呢?您是不是也非常的好奇呢?其实它也是由一步步变异而来的,看了也许您就不难理解了,另外油桃的皮看似一层油,相对难清洗,总感觉洗不干净。因此给大家分享一些清洗的小窍门。
本文目录
1、油桃为什么没毛
2、油桃怎么洗才干净
3、油桃怎么保存
在桃子的不同变种中,毛桃被认为是最原始的变种,之后演化出了硬肉桃,再出现了蜜桃和水蜜桃,在硬肉桃、蜜桃和水蜜桃中,都出现了不长毛的突变个体,于是有了油桃。
结论就很简单了,油桃只是“长毛”基因出现问题的突变体。
方法一:先将油桃用流水冲洗一次,然后在其表面均匀抹涂适量芡粉后用水冲洗,再将其放在盆里加一小勺食盐和适量清水浸泡5分钟左右,最后洗净即可。
方法二:将油桃冲洗一遍后在其表皮撒适量细盐,来回均匀搓洗再用清水冲净即可。
方法三:盆里加适量清水及食用碱,再将油桃放入浸泡3分钟左右,最后用清水冲净即可。
首先我们应该将油桃表面的水分擦干净,因为买回来的油桃都是直接闷在塑料袋里面,这样会加速油桃腐坏的速度。所以我们先将油桃表面的水擦干净,保持油桃的光洁并且干燥,再进行后续保存油桃的工序。我们在保存油桃的时候,首先观察下油桃的外皮并且要小心擦拭外表的水分。不能将油桃的表面弄破,这样外皮坏的油桃就不容易保存,所以我们保存油桃的时候要挑选外皮完整的油桃才好。这样放上一周左右也不会出现油桃腐坏的情况,也不会造成油桃的浪费了。我们将油桃放到保鲜袋里面,我们将保鲜袋里面的空气排出去,随后我们将油桃的封口扎严实一些。用保鲜袋装油桃的时候,尽量装适量的油桃然后保证封口扎紧才不会接触水分和空气,才有利于我们更好的去保存油桃了。将油桃放到冰箱里面冷藏,这样就能让油桃放的时间稍微长一些了。吃油桃的时候要以外表完整而且没有出现透明的部分,才是保存的好的油桃。而且油桃摸起来有弹性还饱满,不会软烂就是好油桃了。
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