普洱茶喝了有什么好处？普洱茶每次放多少茶叶

很多人可能都知道，普洱茶的那种清香味真的是隔着很远都能闻到，非常的诱人。但也许您可能不知，冲泡普洱茶时，水温也是影响普洱茶香气、滋味的重要因素之一。那该是多少的水温最合适呢？感兴趣的话可以打开百科知识网来详细了解看看，希望对您的生活有帮助。

本文目录

1、普洱茶喝了有什么好处

2、普洱茶每次放多少茶叶

3、普洱茶用多少水温

抗氧化、防衰老。现代医学研究表明人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化和过量的自由基产生，茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效，因而具有明显的防衰老作用。许多研究证明茶叶中的有效组分EGCG的抗氧化活性远高于维生素C、维生素E。瑞典科学家曾比较了红茶、绿茶和21种蔬菜和水果的抗氧化活性。结果表明绿茶和红茶的抗氧化活性比供试蔬菜和水果高许多倍。

提高免疫性。人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量、提高血液免疫性。最近在美国报告茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵袭产生抵御反应。除了血液免疫外，饮茶还可以增加肠道中的有益细菌(如双歧杆菌)数量，减少有害细菌的数量，从而捉高肠道免疫。

一般来说，冲泡普洱茶时，茶水比例控制在100ml水：7g茶。但在具体冲泡普洱茶时，投茶量要根据茶壶的容积大小和个人口味来定。在投入茶叶时可以使用茶块和茶末一起冲泡，一般的比例为7：3， 即每一泡的茶，配以7成茶块、3成茶末（或散片）。这样不会使整个泡茶过程中每一泡茶汤之间的浓淡度出现很大的差落。

冲泡普洱茶时，水温也是影响普洱茶香气、滋味的重要因素之一。一般以100℃的沸水冲泡普洱茶。保暖不好的茶壶，每次冲泡前要重新沸腾下开水，使其保持在100℃左右，才能把普洱茶内涵丰富的物质浸泡出来。普洱茶冲泡前一般建议润茶一遍，存放时间长的老茶也可进行2至3次，因为普洱茶长期储藏，润茶起到温茶、醒茶的作用。但润茶的速度一定要视茶品不同而适度掌控，以免影响后期茶汤滋味。