鸡尾酒具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒色泽透明,除极少量因鲜果带入固形物外,没有其它任何沉淀物。对于喝鸡尾酒,男女的口味往往不同,男士可能喜欢浓烈一点的,女士却喜欢水果香味多一点的。您喜欢喝吗?
本文目录
2、鸡尾酒如何品尝
3、喝鸡尾酒的好处
鸡尾酒最早出现于美国。通过一段故事便有了鸡尾酒这个名称。 在1777年,Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。其起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。
鸡尾酒具有明显的刺激性,能使饮用者兴奋,因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓,肌肉放松,等等。
鸡尾酒需足够泠冻。有些酒种既不用热水调配,也不强调加冰冷冻,但其某些配料是温的,或处于室温状态的,这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。
鸡尾酒具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒色泽透明,除极少量因鲜果带入固形物外,没有其它任何沉淀物。
品尝鸡尾酒的好坏还要根据个人的口味来定,但其中冰是关键,5分钟之内喝完是最好的,如果在20分钟后冰融化了再喝,味道就改变了。因此,一杯鸡尾酒喝一个晚上,是完全外行的喝法。对于喝鸡尾酒,男女的口味往往不同,男士可能喜欢浓烈一点的,女士却喜欢水果香味多一点的。因此,能调出一杯鸡尾酒并不算是调酒师,能根据客人的个性要求调出成功的鸡尾酒才是一个专业的调酒师。
按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒。
1、餐前鸡尾酒、
餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒,主要是在餐前饮用,起生津开胃之妙用。这类鸡尾酒通常含糖分较少,口味或酸、或干烈,即使是甜型餐前鸡尾酒,口味也不是十分甜腻,常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿,各类酸酒等。
2、餐后鸡尾酒、
餐后来点可以佐助甜品、帮助消化的、因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒,尤其是香草类利口酒,这类利口酒中掺大了诸多药材,饮后能化解食物於结,促进消化,常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。
3、晚餐鸡尾酒、
晚餐时喝它也有好处,它可以作为佐餐用的鸡尾酒,这种鸡尾酒一般口味较辣,酒品色泽鲜艳,但且要注重酒品与菜肴口味的搭配。
是不是饿了,是不是感觉茅塞顿开,突然涨姿势了,小牛觉得鸡尾酒没什么坏处。唯一的坏处就是在不同的场合喝错了鸡尾酒的种类~小牛带你装逼带你灰,你会从天瞬间掉地上,飞出翔,哈哈哈~!
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