喝豆奶粉会不会长胖？豆奶粉是酸性还是碱性

豆奶粉综合了大豆和牛奶的营养成分，其丰富的营养物质包括优质蛋白、脂肪、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分，其中赖氨酸的含量高于谷物，但能量较高，但是我们也应该在多了解下关于豆奶的搭配禁忌，这样对我们的生活才有更多益处。

本文目录

1、喝豆奶粉会不会长胖

2、豆奶粉是酸性还是碱性

3、豆奶不能与什么食物同食

4、豆奶怎么泡没有疙瘩

豆奶粉是大豆和牛奶速溶成固体的共同产物，一般情况下，喝豆奶粉不用担心发胖的问题，但如果大量地喝豆奶粉还是会发胖的。

豆奶粉虽不含饱和脂肪酸，不容易胖。但因为豆奶粉中大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，但能量较高，特别是减肥期间不可大量饮用，否则是会发胖的。

另外，豆奶粉的热量为423大卡/100克，热量不算低。营养成分为碳水化合物68.70克，脂肪8.00克，蛋白质19.00克。

总之，一天喝豆奶粉不宜过量。而且，豆奶蛋白的消化吸收比较难，一次也不要喝太多。

豆奶粉是碱性。

豆奶粉综合了大豆和牛奶的营养成分，其丰富的营养物质包括优质蛋白、脂肪、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分，大豆和牛奶都是碱性食物，所以豆奶粉也是属于碱性的。

鸡蛋

鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，会产生一种不能吸收的物质，对身体健康无益。

红糖

红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。加的是白糖的话就不会。

蜂蜜

喝豆奶能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆奶中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应，影响身体健康。

1、冲豆奶的时候可以先加温水，没过豆奶粉就可以。

2、持续搅拌当加入温水之后，不断的搅拌豆奶粉，顺时针或者逆时针搅拌到豆奶粉都溶解到水中，只要慢慢让其溶解就可以。

3、搅拌到豆奶没什么结块，都溶解的差不多了，这个时候可以再加热水了，根据自己冲的豆奶粉量，选择加多少水，再稍微搅拌一下即可。