牛奶枣是寒凉的吗？牛奶枣皮能不能吃

牛奶枣属于青枣的一种，青枣维生素C含量很高，是非常好的水果。而牛奶枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。，牛奶枣含糖量高达20%至30%，是各种新鲜水果中最高的一种，经常食用不但不易上火，甚至还有助清热解毒镇静，尤其适合小孩、老人食用。

本文目录

1、牛奶枣是寒凉的吗

2、牛奶枣皮能不能吃

3、牛奶枣食用注意事项

牛奶枣性平，不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等好处。

牛奶枣不宜多吃，因为枣吃多了之后可能引起腹胀，过量进食牛奶枣，易产生腹泻并伤“脾”。此外，牛奶枣含糖量高达20%至30%，是各种新鲜水果中最高的一种，故吃了枣之后应当适当减少几口主食，避免能量过剩。糖尿病人更应注意这一点，保证每日碳水化合物数量不会突破限制。虽然都对人体有滋补作用，但大牛奶枣的性味跟比较温补的红枣不同，它不寒不燥，经常食用不但不易上火，甚至还有助清热解毒镇静，尤其适合小孩、老人食用。

在吃牛奶枣的时候可以选择带着皮一起吃下去，没有必要在吃的时候将牛奶枣的皮给扔掉，另外，为了保证吃牛奶枣的口感更好一些，建议在吃的时候用一定量的温水来把它清洗干净，这样子可以让枣变得甜很多，而且，还可以让牛奶枣变得更脆。

1、牛奶枣与海蟹相克，如果牛奶枣和海蟹一起食用的话容易患寒热病，至多间隔2小时才可以吃。别的海鲜也不能同食，会令人腰腹疼痛，所以食用牛奶枣时也不能食用海鲜。

2、牛奶枣与玄参相克，玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物，而牛奶枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和玄参一起吃，因为二者的功效和作用完全相反。

3、青枣维生素C含量很高，是非常好的水果，只是每天不要超过8颗的量就好。

4、可以吃青枣，糖分少不会引发血糖尿糖增高，只是适量即可，因为吃枣过多会肠胃不适，不太好消化。但枣维生素很多，可以补血健脾。