百科知识网,生活百科小知识大全网,分享实用的日常生活小常识妙招小窍门

最新更新文章排行百科问答话题手机版

生活

当前位置:首页 > 生活

威士忌和白兰地有什么区别?白兰地饮用的注意事项 

时间:2023-09-13 23:08来源:百科知识网(www.bkzsw.com)人气:

白兰地来源于荷兰,一般以葡萄或者其他水果为原料蒸馏而成。酒色则是呈金黄色,口感较为柔和、具有特别的果香,是口感柔和的烈性酒,适合餐前与餐后饮用。有些友友想了解威士忌和白兰地有什么区别?下面是这方面的详细分享和整理,希望对您有用。

本文目录

1、威士忌和白兰地有什么区别

2、白兰地饮用的注意事项 

3、白兰地保质期

1

威士忌和白兰地有什么区别

威士忌源于爱尔兰,一般以大麦麦芽、玉米等谷物为原料蒸馏而成。白兰地来源于荷兰,一般以葡萄或者其他水果为原料蒸馏而成。威士忌的酒色呈琥珀色、会逐渐变深,白兰地的酒色则是呈金黄色。白兰地口感较为柔和、具有特别的果香,威士忌的口感则更加刺激。

百万富翁:是一杯以波本威士忌为基酒的鸡尾酒。在调制时需要充分摇匀,其酒面上一般需要浮些泡沫。

苏格兰高地舞:是一杯纯正的苏格兰酒,这款酒会让人联想到苏格兰北部的高地地区。其馥郁的酒香中含有些许药草的芳香。

三叶草:是一种只在爱尔兰地区生产,以大麦芽与谷物为原料经过蒸馏所制造的威士忌。其香味比较独特,略带一点青涩的味道。

2

白兰地饮用的注意事项 

1、白兰地是口感柔和的烈性酒,适合餐前与餐后饮用。可纯饮,加纯净水、加苏打水。一般不加果汁饮料,以免破坏其特有的果香。白兰地的规范饮法是不加冰的,白兰地杯具肚大口小,通过手温加热杯具,让各种芳香缓缓溢出,嗅品过程本身就是享受。 

2、喝白兰地,要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右。简便的检验办法,是把盛了酒的高脚杯倾倒,酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指,夹住酒杯高脚,双手紧捧酒杯,慢慢来回晃动。利用手掌的温度,把酒均匀加热。 

3、特别注意——XO级别以上的白兰地,建议不要添加任何水、冰、饮料等等,应当直接纯饮,否则你将感受不到橡木桶陈年的时光艺术,浪费了它的价值。

3

白兰地保质期

白兰地保质期一般在10年以上,因为白兰地属于高度数白酒,如果保存得当则可以将其长时间存放,白兰地应该存放于阴凉干燥处,同时做好遮阳措施避免阳光的直射,另外白兰地在存放的过程中如果出现漏气、杂质等情况,说明白酒已经变质。

1、10年以上

白兰地保质期时间一般在10年以上,但是如果保存得当则可以将其长时间存放,因为因为白兰地属于高度数白酒,密封的情况下细菌和微生物无法滋生,但是开封后的白兰地存放时间大大缩减。

2、存放环境

白兰地需要存放在阴凉干燥处,同时为其做好遮阳措施,避免白兰地受到阳光的照射,以免对其中的酒精物质产生影响,另外白兰地存放时注意密封盖口,以免出现漏气的情况。

3、注意事项

白兰地在保存的过程中如果出现漏气,则说明其中的酒精物质已经基本挥发,白兰地的度数下降,就会导致保存时间的减少,若是酒液中出现杂质,则说明白酒已经变质,切勿继续饮用。

标签: 威士忌  白兰地  饮用