蛋白粉成分都有什么？蛋白粉用冷水冲还是热水

蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持等多方面。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群等提供因蛋白质缺失提供必需的营养。蛋白粉成分都有什么？打开来先了解下吧！

本文目录

1、蛋白粉成分都有什么

2、蛋白粉用冷水冲还是热水

3、吃蛋白粉会长胖吗

蛋白粉的成分主要包括大豆蛋白、乳清蛋白、分离乳清蛋白粉、生物蛋白缓释和增肌粉。其中大豆蛋白是指来源于大豆的蛋白质是植物蛋白，大豆蛋白有着动物蛋白不能比的优势。

蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂，作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。

蛋白质的种类极其繁多，不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同，也就是说，不同种类的蛋白质其营养价值有所区别。

蛋白粉既不用冷水冲，也不用热水冲，最好用温水冲。蛋白粉中的乳清蛋白不能受热，否则会丧失活性，损害营养价值。在冲泡蛋白粉的时候，最好把它溶解在40摄氏度以下的温水中，这样容易冲开，又保留了营养价值。

蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白。对于健康人而言，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。

蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持等多方面。

蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群等提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

在正常情况下，适量吃蛋白粉不会直接导致长胖。但是蛋白粉属于高热量食物长期食用过多，而且如果运动量不足，消耗的热量赶不上摄取的热量是有可能会发胖的。

蛋白粉中含有丰富的营养蛋白质，比如有大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等，这些蛋白质是能够为人体所需提供热量。一般情况下，蛋白粉具有增肌作用，但是如果消耗热量与吸收热量不平衡，则有可能导致直接增加脂肪，而不是肌肉。