葡萄干的营养价值和食用方法有什么？葡萄干和蓝莓干的区别

葡萄干是新鲜葡萄的干制品，里面含有丰富的蛋白质、矿物质、膳食纤维、有机酸、氨基酸等成分，可以直接食用，也可以将葡萄干放进粥内熬制或制作成点心。在我们的日常生活中非常的使用广泛，深受人们的喜爱。您喜欢吃吗？

本文目录

1、葡萄干的营养价值和食用方法

2、葡萄干和蓝莓干的区别

3、葡萄干放了三年了还能吃吗

葡萄干里面含有丰富的蛋白质、矿物质、膳食纤维、有机酸、氨基酸等成分，具有养气、补血、排毒、抗衰老、降低胆固醇等益处。可以直接食用，也可以将葡萄干放进粥内熬制或制作成点心。

首先用观看外表来分辨，蓝莓个体较小，果子成圆形，而黑加仑个体比蓝莓大，果子成椭圆形；其次是用品尝来分辨，蓝莓吃起来果皮较薄且内部的籽小、易咀嚼，黑加仑果皮较厚且内部籽大、不易咀嚼；最后凭价格分辨，蓝莓干每市斤在200元左右，而黑加仑干(假蓝莓干)每市斤在12元左右。

建议不要食用。葡萄干是新鲜葡萄的干制品，保存半年、一年是没有问题的，如果放了2年以上，葡萄干通常都变质了，很容易引起健康风险，因此建议不要食用放了3年的葡萄干。

1、保质期

独立包装的葡萄干保质期约为12-18个月左右。散装的葡萄干，容易受潮、滋生细菌，保质期大概在3-6个月，之后就会发霉。

2、会变质

未开封的葡萄干外观上可能看不出变质现象，但无法确保里面的葡萄干没有细菌等毒素，加上细菌毒素也无法通过肉眼识别。