保鲜膜PE与PVC的区别是什么？保鲜膜怎么区分好坏

在我们的日常生活中，保鲜膜可以说成为一种必需品，来保存食物的新鲜。但是虽然我们天天用，大家对它的了解并没有那么的熟悉。今天就和您一起看看保鲜膜PE与PVC的区别是什么、保鲜膜怎么区分好坏、保鲜膜可以放进微波炉吗？希望对您的生活有帮助。

本文目录

1、保鲜膜PE与PVC的区别是什么

2、保鲜膜怎么区分好坏

3、保鲜膜可以放进微波炉吗

1 、材质不同 聚乙烯保鲜膜简称PE保鲜膜，这种材料主要用于食品的包装，平常买回来的水果、蔬菜、食物半成品用的都是这种保鲜膜包装。 氯乙烯保鲜膜简称PVC保鲜膜，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响。 

2 、安全性不同 大多数专家认为，PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害，这种保鲜膜中的有害物质容易析出，随食物进入人体后，对人体有致癌作用，特别是干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等。美国、日本、韩国等国家早已经全面禁止使用PVC食品保鲜膜。而PE材料的家用保鲜膜则是安全的。

1、看包装。有没有“QS”标志、编号和生产厂家详细地址，标注PE或聚乙烯的保鲜膜可以放心使用；写着聚氯乙烯(PVC)或没有写材质的尽量不要选。

2、看颜色。整卷颜色泛黄色的为聚氯乙烯(PVC)材质，白色的为聚乙烯(PE)。

3、手揉搓。PE保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓后容易打开，而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓不易展开。

4、烧一下。PE保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭，有滴油现象和蜡烛燃烧的味道；而PVC保鲜膜不易点燃，火焰根部有淡淡绿色并冒黑烟，离开火源后会熄灭，且有刺鼻异味。

5、去超市。超市销售的一般是PE保鲜膜，农贸市场销售的大多为PVC保鲜膜。

保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA等化学物质，微波炉加热后会产生致癌物。

因此食物包装任何保鲜膜时，最好不要使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热;即使没有接触到也最好去除保鲜膜。

平时保存食品时，多多改用有盖的瓷碗盘或不锈钢容器。如果可能的话，买肉时，尽量用自备纸来包肉。食物装在无盖的陶瓷碗内，如果上面附盖保鲜膜，不要装满以免碰到食物。