保鲜膜有什么作用？食品保鲜膜的成分

在我们的生活中，保鲜膜经济实惠看似普通却有很多妙用，例如购买的水果、蔬菜、肉类等食材没有吃完，用保鲜膜将水果、蔬菜包裹起来，放入冰箱中，可以减少细菌感染，使食物不容易变质，还能保护食物中的营养流失。以下是关于保鲜膜有什么作用的方法，希望对你有用吧！

本文目录

1、保鲜膜有什么作用

2、食品保鲜膜的成分

3、保鲜膜的正确使用方法

1、水果保鲜：保鲜膜看似普通却有很多妙用，例如用保鲜膜将水果、蔬菜包裹起来，放入冰箱中，可以减少细菌感染，使食物不容易变质，还能保护食物中的营养流失。

2、避免变脏：保鲜膜将电视遥控器用保鲜膜包裹可以避免遥控器变脏，也可以拧下化妆品的瓶盖，敷上一层保鲜膜，可以防止化妆品外漏，也可以在容易滑动的地毯下面铺上一层保鲜膜，可以增大摩擦力，让地毯更固定。

3、防腐烂：密封性强、防腐烂等都是保鲜膜的优点，能影响的将包裹的物品与空气中的细菌、病毒隔离，通常情况下保鲜膜不仅可以保鲜，还有着瘦腿等多种作用，但不建议用保鲜膜加热，可能会产生有毒的气体。

市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋都是以乙烯不同规格的保鲜膜不同规格的保鲜膜母料为原材料，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜可分为三大类：

1、聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。

2、聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响。

3、聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。

方法是：不能用微波炉加热，不能用保鲜膜裹身减肥，可以用保鲜膜来清洁水杯或者餐具。

PVC保鲜膜不能装含油脂的食物，也不能用微波炉加热。而PE保鲜膜可以装含油脂的食物，但PE保鲜膜如果要加热，一定要用牙签捅几个小眼，防止破裂。

不能用保鲜膜裹身减肥。有人听说用保鲜膜裹住身体，这样可以有效的减肥，其实这个方法并不正确，也不可取，甚至对人体是有害的。

100克韭黄裹上保鲜膜，24小时后，维生素C含量比不裹时多1.33mg。而油菜、莴苣叶、苹果和梨裹上保鲜膜存放24小时后维生素E含量多出1.92毫克。

100克萝卜裹上保鲜膜存放一天，其维生素C含量减少了3.4毫克。而黄瓜裹在保鲜膜后存放一天一夜，其维C损失量相当于5个苹果。

用干净的保鲜膜擦洗玻璃杯，可去除水垢，使杯子透亮如新，饭盒上洗不掉的油渍，用保鲜膜试试。