蜜瓜和哈密瓜的区别是什么？哈密瓜创意吃法

哈密瓜是我国新疆维吾尔自治区哈密地区的特产，其风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口，含糖量比较高，最高达21%。哈密瓜形状有椭圆型、卵圆形、长棒形、圆形等。那蜜瓜和哈密瓜的区别有什么，一起打开下面的文章内容来了解下。

本文目录

1、蜜瓜和哈密瓜的区别

2、哈密瓜创意吃法

3、哈密瓜搭配什么榨汁好喝

形状不同：蜜瓜的形状为圆球形、扁圆球形或椭圆形，哈密瓜形状有椭圆型、卵圆形、长棒形、圆形等。产地不同：蜜瓜主要产自中国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等地，哈密瓜主要产自中国。

蜜瓜是葫芦科蜜瓜属多年生藤本植物，有河套蜜瓜、香蕉蜜瓜等品种，其肉脆汁多，味极甜，兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃等水果浓香味。

哈密瓜是我国新疆维吾尔自治区哈密地区的特产，其风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口，含糖量比较高，最高达21%。

哈密瓜品种较多，有黄旦子、纳西甘、包孜可口奇、黑眉毛密极干、青麻皮密极干、青皮冬瓜等品种。

1、哈蜜瓜银耳红枣羹

主料：哈密瓜1500g

辅料：银耳适量，红枣适量，枸杞子适量

提示：红枣和哈密瓜都有甜味，如果喜欢偏甜可以加糖调味。

2、蜜瓜鸡球

主料：鸡腿300g，哈密瓜300g

辅料：油，盐，淀粉，鸡粉，糖，白醋，番茄酱，葱碎

提示：加入哈密瓜球后要大火快速翻炒。

3、脆炒哈密瓜

主料：哈密瓜300g，青辣椒1个

辅料：植物油10茶勺，盐3g，头道酱油2g，鸡精1g

提示：哈密瓜要用厚皮的，就是不太熟透的哈密瓜做

喜欢吃肉的，加肉片一起翻炒，不可久炒这道菜

西瓜即可。但是会降低甜味的；苹果加哈密瓜，苹果和哈密瓜对半，味道很香；哈密瓜加橙汁，哈密瓜切片榨汁，掺橙汁，对半开。

1、哈密瓜作底料

挑选与哈密瓜一同榨汁的水果，首先要弄清楚哈密瓜榨汁的基本常识。哈密瓜、西瓜、各类甜瓜之类的水果，自己本身的味道是不重的，主要能够为果汁带来可口的甜味。

2、选择适合水果

所以哈密瓜和其他的水果一同榨汁是比较没有违和感的。只要一起榨汁的搭配食物与哈密瓜之间不会相克、不会相互影响，就可以只考虑口感的问题了。

3、搭配适宜水果

想要浓郁一点的味道，可以加入芒果、木瓜、凤梨等等的水果，和哈密瓜混合榨出来的汁会比较像果昔，是别有一般滋味的。而不建议使用苹果、梨子、香蕉作为主要搭配，因为容易氧化，颜色不好看。

4、榨汁不用加水

哈密瓜本身就是出水率比较高的水果，所以用哈密瓜搭配别的食材榨汁喝的时候，可以不用再加入水了。要记住，哈密瓜含糖量高，血糖高的人慎食。