释迦果什么季节成熟？释迦果熟到什么程度可以吃

释迦果又称佛头果、番荔枝、番梨，果实呈圆形或圆锥形，果皮淡绿色，有鳞状凸起，果肉呈乳白色的浆质，柔软而稍带胶状，味甜微酸，并具芳香，入口即溶，果实中部有很多籽。释迦果什么季节成熟？下面是关于释迦果的详细介绍，希望您的生活健康营养。

本文目录

1、释迦果什么季节成熟

2、释迦果熟到什么程度可以吃

3、买释迦果的时候怎么样挑

5-6月份。

释迦果又称佛头果、番荔枝、番梨，以5-6月份结果成熟。果实呈圆形或圆锥形，果皮淡绿色，有鳞状凸起，果肉呈乳白色的浆质，柔软而稍带胶状，味甜微酸，并具芳香，入口即溶，果实中部有很多籽。

释迦果一般是要变软才能吃的，在5到6月份就上市了，这个时候是吃释迦果的旺季。

手感偏软

当生释迦果催熟到手感比较软，用手按压水果后有轻轻凹陷但又能立即恢复的话，这种成熟度的释迦果就可以吃了，如果释迦果按压时过于软烂没有弹性，则说明催熟过头了。

果皮变黑

生释迦果果皮的颜色是鲜绿色的，而当释迦果熟到果皮颜色变深，表面有部分黑色的话就可以了，这样的释迦果吃起来味道更好，另外注意如果释迦果果肉变黑就不要再吃了。

1、成熟的释迦果用手捏外皮手感是软且有一定弹性，而还没熟的释迦果手感偏硬。

2、成熟的释迦果外表颜色深绿而略发黑，边缘微黄，没熟的释迦果表皮多是青绿色。

3、成熟的释迦果拿在手会感觉分量较轻，而还没熟的释迦果掂量时会感觉重一些。

4、成熟的释迦果顶端会微微开裂，用手一按会有汁水流出，而没熟的释迦果不会有裂口。