甘蔗削皮后隔夜能吃吗？甘蔗是根还是茎

果蔗是专供鲜食的甘蔗，具有易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。尤其到了冬季，正好也是甘蔗成熟的季节，人们食欲量在冬天特别好，没事就想啃几口甘蔗过过嘴瘾。

本文目录

1、甘蔗削皮后隔夜能吃吗

2、甘蔗是根还是茎

3、一根甘蔗的热量

甘蔗削皮后隔夜不能吃，甘蔗中含有大量的糖分物质，削皮后的甘蔗放置时间过长可能会滋生细菌和有害物质，完整的甘蔗放置阴凉通风处一般可以保存1到2个月时间，但是甘蔗削皮后应该密封放入冰箱冷藏，能够将保存时间延长到2到3天。

1、不可食用

甘蔗削皮后隔夜不能吃，削皮后的甘蔗会使其中的糖分大量渗出，可能会滋生细菌或者有害物质，而且甘蔗长时间暴露在空气中容易发生氧化作用，应该削皮后的甘蔗应该及时食用完。

2、保存时间

甘蔗如果没有削皮一般情况下可以保存1到2个月时间，甘蔗有着较后的表皮，能够抑制细菌的进入以及水分的流失，从而可以将甘蔗保存较长时间，但是需要保持通风阴凉的环境。

3、注意事项

甘蔗削皮后应该在2小时内食用完，以免滋生细菌和有害物质，或者将甘蔗放入密封的保鲜膜中，然后密封袋口放入冰箱冷藏区存放，即可将甘蔗的保存时间延长至2到3天。

甘蔗是茎。甘蔗是甘蔗属多年生高大实心草本，根状茎粗壮发达，圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节，节上有芽。节间实心，外被有蜡粉，表皮常见为紫色和绿色，也有红色和褐色。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，还可提炼乙醇作为能源替代品。

甘蔗按用途可分为果蔗和糖蔗。按外表形状也可以分为甘蔗“黑金刚”、甘蔗“黑青刚”和甘蔗“白玉蔗”。

果蔗是专供鲜食的甘蔗，具有易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。

甘蔗的热量约为65大卡/100g，需要慢走散步三十多分钟才能消耗，一根甘蔗大概重五斤，也就是两千五百克，所以一根五斤重的甘蔗所含热量大概是一千六百大卡。

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品，全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。

甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色。

甘蔗生长期长，植株高大，产量高，所以在整个生长期中施肥量的多少是决定产量高低的主要因素之一。