冬枣和甘蔗一起能提高免疫力吗？冬季吃冬枣和甘蔗有什么好处

在寒冷的冬季，很多营养专家都建议多吃甘蔗和冬枣，因为二者对增强免疫力，强身健体有良好的作用。很多上班族常会感到头晕嗜睡，反应能力降低，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，能有助于缓解上述不适感。食补永远都是最健康放心的养生之道。

本文目录

1、冬枣和甘蔗一起能提高免疫力吗

2、冬季吃冬枣和甘蔗有什么好处

3、甘蔗的食谱推荐

秋冬季人体免疫力进一步下降，对于普遍处于亚健康的白领来说，秋冬季养生正当时。食补是最简单也最偷懒的养生之道，为此，专家特别推荐了最佳秋冬季养生的两种水果：冬甘蔗和冬枣。很多上班族常会感到头晕嗜睡，反应能力降低，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，能有助于缓解上述不适感。

秋季在经受室外严寒和室内空凋“冰火两重天”的考验下，很多人的饮食和睡眠不佳、免疫力下降，非常容易感冒。在冬季养生的食物中，甘蔗和冬枣都是比较好的食物，很多营养专家都建议多吃甘蔗和冬枣，因为二者对增强免疫力，强身健体有良好的作用。在很多营养健康讲座中，我们也可以听到冬季养生道：甘蔗冬枣增免疫的做法，下面我们分别来看看甘蔗和冬枣对养生的帮助。

中医把甘蔗列入“补益药”的范畴，因为甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。《食疗本草》记载甘蔗“主补气，兼下气”。《随息居饮食谱》记载甘蔗能“利咽喉，强筋骨，息风养血，大补脾阴。”专家介绍，铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，素有“补血果”的美称。

冬枣营养非常丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g，是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。

咱们知道，火锅不仅吃多了会上火，还很油腻。将甘蔗与火锅一起搭配煮，火锅中的油会被甘蔗吸收，如果是麻辣的，还会增加一丝甜味。甘蔗中的蔗糖成分能够中和火锅中的辣味、咸味、麻味等各种味道，吃起来更加的爽口。

听过香蕉粥、苹果粥、梨子粥，还真没听过甘蔗粥。将甘蔗切成黄豆大小与糯米或是百合、莲子一起煮，可帮助治疗咳嗽以及口舌干燥的症状。

将新鲜的甘蔗去皮与马蹄一起做成甜汤，具有清热、解毒、清肺热的作用。青皮马蹄味甘性凉，紫黑皮甘蔗性温滋补。两者一起放入砂锅中大火煮开，小火熬煮30分钟，即可做成一碗新鲜的蔬果甜汤。但注意，脾胃虚寒、胃腹寒痛的人群，则不建议食用。

用甘蔗跟羊肉一起煮汤，能够帮助人体起到温补御寒的作用。甘蔗中的蔗糖能够起到调味的作用，让羊肉汤更加的鲜美。甘蔗中的膳食纤维能够吸附羊肉汤中的油脂与盐分，吃的再多也不怕会摄入过多的热量，是非常适合冬季进补的一种汤品。