灰枣营养价值都有什么？灰枣的特点

在我们的生活中，大家熬粥喜欢放几颗枣来补充更多的营养。一般选择灰枣比较多。灰枣是目前红枣市场上最高档的品种. 因其营养价值及其丰富，在各个红枣种类中首屈一指。因其色泽品相突出，口感味道一流，开始成为高档礼品和滋补品.其甜美醇香，口感纯粹，色泽鲜亮.最主要的作用是作为一种效果绝佳的滋补品，营养价值极高。

本文目录

1、灰枣营养价值都有什么

2、灰枣的特点

3、灰枣和红枣哪个更营养

灰枣又名羌枣,若羌灰枣称若羌枣、若羌红枣也称若羌香枣，还称楼兰枣、楼兰红枣。若羌灰枣产于新疆若羌地区的若羌县，此县素有“华夏第一县”之称，是中国独一无二树上自然吊干的红枣。若羌灰枣个小美观，呈椭圆形，肉实质脆，果实圆润饱满，晒干后为深红色，吃后满口余香。若羌枣富含维生素A、B1、B2、B6、B12、CP、等被誉为“天然维生素丸”，并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。灰枣不仅是“维生素丸”，而且是“矿物质元素库”，尤其富含锌，是其他食物无以伦比的!锌是多种生物催化剂酶的辅酶，承担着重要的生理活性功能，当前流行的糖尿病，性功能下降，智力衰退、老年痴呆都与缺锌有关。

1、灰枣形：形端而圆润饱满

2、灰枣皮：皮薄而久煮不裂

3、灰枣肉：肉厚而坚实细腻

4、灰枣色：色红尔气韵高贵

5、灰枣核：核小而摇之脆响

6、枣味：甘甜且浓香爽口

不论什么红枣，其本身的营养价值大体相同，有却别的是口感，若羌的灰枣糖分更多，口感比较甜，所以很多人喜欢，但药用价值和普通的枣没有什么太大的区别。因此，可以根据个人口味选择哪一种枣。