脐橙之乡是哪里？赣南脐橙什么时候成熟

脐橙橙红鲜艳，光洁美观，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香。品质优良，风味浓郁，富有香气，深受欢迎，是我们补充维C最常吃的水果之一。那我国哪里产的脐橙最好吃呢？相信大多数友友都该叫上来名字吧！您试试呢！

本文目录

1、脐橙之乡是哪里

2、赣南脐橙什么时候成熟

3、脐橙的储存和保鲜方法

赣南脐橙出名主要原因是由于，赣南由于其得天独厚的土壤条件，生产的脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖量为10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。品质优良，风味浓郁，富有香气，深受欢迎，无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。

脐橙生产要求的气候严格，全世界能生产脐橙的地方十分有限，主要集中在地中海气候类型的美国加州、欧洲的西班牙、南半球的南非和澳大利亚、中国湖南-桂北-赣南等地。赣州地处农业部确定的中国脐橙生产优势区域，地处中亚热带南缘，属典型的亚热带温润气候。

赣州森林覆盖率达到76.2%，这里气候温和、雨量充沛、光照充足、昼夜温差大、无霜期长、土壤肥沃，为赣南脐橙的生长奠定了优越的气候和土壤条件。

气候温暖，雨量充沛，四季分明，热量丰富，日平均气温19.4度，年平均积温6398.5度，无霜期290天，年降雨量1605毫米，雨热同季，与脐橙生长的季节相对应，年日照时数1813小时，因此赣州具有种植脐橙得天独厚的气候条件，也是赣南脐橙出名的因素之一。

赣南脐橙成熟在每年的11到12月份。赣南是全国最大的脐橙主产区，脐橙面积现已达10.2万hm2，总产量100万t。但目前赣南脐橙成熟期集中在11～12月，鲜果供应周期短，尤其近2年果品销价与果农期望值相差甚远，不同程度地挫伤了果农生产积极性。

脐橙需要使用冰箱进行储存和保鲜，将脐橙使用保鲜袋包裹，然后放置冰箱的冷藏区中存放，或者将脐橙整齐摆放在纸箱中，再放置阴凉通风处即可，还可以将脐橙使用苏打清洗，晾干后放入塑料袋中存放，即可保存3个月时间。

1、冰箱冷藏

脐橙需要使用冰箱进行储存和保鲜，首先将脐橙使用保鲜袋包裹，然后放入冰箱的冷藏区中，冷藏区温度较低，而且不会出现冻害，能够延长脐橙的保存时间，保持脐橙的鲜味。

2、阴凉处存放

脐橙可以放置阴凉处进行储存和保鲜，将脐橙使用保鲜膜包裹，然后整齐摆放在纸箱中，盖上纸箱将其放置在通风阴凉处存放，如果出现腐烂变质的脐橙应该及时清理出去，避免对其它脐橙造成影响。

3、苏打清洗

脐橙可以使用苏打进行储存和保鲜，将小苏打和清水混合搅拌均匀，然后涂抹在脐橙表皮，放置通风处晾干，此时脐橙表面会形成一层保护膜，即可将脐橙保存3个月左右的时间。