馒头,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。那么空气炸锅炸馒头片怎么炸?空气炸锅烤馒头的温度和时间是多少?下面一起来看一下百科知识网的介绍吧!
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炸馒头片的酱料:盐、花椒、花生油、椒盐粉等,将酱料涂抹在馒头片上,裹上鸡蛋液后放入空气炸锅烤盘上,烤10分钟左右即可。炸馒头片是一道常见的家常主食,简单易做,具有香酥松脆、色泽金黄、味道鲜美的特点。
空气炸锅烤馒头的温度不宜太高一般在150-180度左右即可,烤制时间最好控制在10分钟左右。使用空气炸锅烤馒头时,一定要注意翻面并且均匀烤制,以防一面烤得过焦。
烤箱温度150度15分钟即可。烤馒头是将馒头蒸熟晾凉后,食用前入烤箱烤出棕黄色硬壳,外焦而内软,嚼有甜香味。烤馒头是各地名餐馆保留的品种。馒头,是历史悠久的主食品,也是北方地区常用的主食品,经过面团发酵蒸制而成。
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