葡萄是市场上常见的一种水果,吃起来甜润可口,营养价值也高,很受大众欢迎。而葡萄的品种也是非常多的,与其类似的也不在少数,比如提子、蓝莓之类的等等,吸引着大众的味蕾。但还有一种和葡萄类似的水果黑加仑却鲜为人知。那么黑加仑和葡萄的区别在哪?一起来看看吧。
本文目录
1、黑加仑是葡萄吗
4、黑加仑有什么禁忌
不是。黑加仑又叫黑茶藨子、茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑加仑。葡萄的别称是提子、蒲桃、草龙珠、山葫芦、李桃。在植物分类上:黑加仑是黑醋栗种,茶藨子属,茶藨子科,虎耳草目。葡萄是葡萄种,葡萄科,鼠李目。
黑加仑一般指黑茶藨子,果实近圆形、熟时黑色,花瓣卵圆形或者卵状椭圆形。
黑加仑分布在中国黑龙江、内蒙古及新疆,果实富含多种维生素、糖类、有机酸等。
黑加仑喜光、耐寒,适宜在中国北方寒冷地区生长,果实主要用于制作果酱、果酒及饮料等。
一、特征分布不同
黑加仑学名黑穗醋栗又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。广泛分布在北半球。
葡萄为葡萄科植物,又名山葫芦,草龙珠,果实呈椭球形,外型酷似玛瑙。葡萄口感酸甜,老少皆宜,是一种美味的水果,亦为酿酒制干果的原料。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。
二、营养价值和作用不同
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
葡萄中含有丰富的矿质元素,糖类,维生素,还有酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。此外葡萄食疗作用广泛,补气益血,滋阴生津,食用葡萄不仅能抗病毒杀细菌,降低胃酸,还可以补益和兴奋大脑神经,甚至还能起到防癌抗癌的效果,但是由于葡萄含糖量高,多吃易引起内热、导致腹泻、烦闷等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖,还有肠胃虚弱者不宜多食。
黑加仑根据自己的体质,适量吃就可以了,50克—100克。黑加仑含有丰富的营养成分,比如花青素,维生素C等。并且黑加仑的含糖量比较高,所以不适合过多食用。
黑加仑果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,主要供制作果酱、果酒及饮料等。
黑加仑分布在中国黑龙江、内蒙古及新疆;欧洲、原苏联、蒙古和朝鲜北部也有分布。
1、黑加仑一般人群都可食用,但体质虚寒者,如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的人少食。
2、黑加仑清洗要干净彻底,因为表皮可能会有残留的污物,这些污物将对身体不利。
3、吃黑加仑后不能立刻喝水,黑加仑有通便润肠功效,吃完后立即喝水会加速肠道蠕动,产生腹泻。
4、黑加仑不要和牛奶同吃,牛奶里的有些成分会和黑加仑里含有的维生素C反应,对胃有伤害。
5、在吃海鲜的同时吃黑加仑、石榴、柿子等会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
6、吃黑加仑不宜过量,由于黑加仑的含糖很高,糖尿病人应特别注意忌食。
7、女人在孕期要提防糖尿病,因此食用黑加仑应适量。
8、吃黑加仑后应间隔4小时后再吃水产品为宜,以免形成难以吸收的物质,对身体造成影响。
9、黑加仑含有多种发酵糖类物质,食用后若不漱口,口腔中的黑加仑残渣易对牙齿有害。
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