经常吃点榴莲可以强身健体,健脾,补肾,还可以缓解女性痛经。榴莲的吃法有很多种,直接吃、做成蛋糕或者炖肉吃,都令人垂涎三尺。那么生榴莲放微波炉会熟吗?榴莲吃着有点脆是不熟吗?下面一起来看一下百科知识网的介绍吧!
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生榴莲放微波炉加热会熟。取出生榴莲肉放入微波炉加热,一般加热两分钟即可,避免营养成分和水分流失过多,导致口感和完整度受到影响。在加热时可以选择耐高温的碟子或锡纸装榴莲,防止榴莲的汁液流出。如果剥开榴莲发现未成熟,可以把熟透的苹果或香蕉与榴莲放在一起,用塑料袋密封好,利用乙烯气体催熟生榴莲,放置2-3天左右即可成熟食用。也可以用保鲜膜包住生榴莲,加快榴莲的无氧呼吸,一般放置两天时间就可成熟。
榴莲吃起来还有一点脆是没有完全成熟的表现。不过榴莲没有完全成熟也是可以食用的,只是口感会稍微差些,正常已经成熟的榴莲吃起来口感是比较软糯的,味道也很足。榴莲完全成熟的状态下,果肉入口感觉软糯,吃起来有点像雪糕,甜味也足。吃着有点脆的榴莲就是没有完全成熟。榴莲不够熟也没关系,是可以正常食用的,如果不想吃脆的榴莲,也可以尝试人工催熟,建议可以用保鲜膜来完全包裹住果肉,常温下放置1天左右即可成熟。
可能是榴莲还没有完全熟透,可能是榴莲种类的不同,导致榴莲果肉的颜色也会有所差异。未成熟的榴莲果肉呈白色,且果肉略硬,可以将其用保鲜膜包裹密封,放入冰箱中冷藏两天左右再食用。白色果肉的榴莲味道香甜,带有一点点苦味,和黄肉榴莲相比,白肉果肉没有黄色果肉绵密,口感较次。催熟榴莲可以将生榴莲与熟苹果或熟香蕉装在一起,用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾等把榴莲整个裹住,放到阴凉点的地方。挑选榴莲的时候,挑选裂口小的、体型比较大的、香浓馥郁的、轻轻摇晃榴莲的时候有声音的。
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