榴莲壳有什么营养价值？榴莲壳怎么吃最有营养价值？

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。那么，榴莲壳有什么营养价值？榴莲壳怎么吃最有营养价值？这些问题，让我们一起来看一下百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、榴莲壳有什么营养价值

2、榴莲壳怎么吃最有营养

3、榴莲壳怎么吃最有营养

榴莲壳是一种有很好进补作用的一种食物，特别是对于大病后的人或者是产妇来说，吃榴莲壳是有很好的大补作用的。同时榴莲壳还可以用来治暴痢划埏上心腹冷气。榴莲壳每天的进食量是不能超过一百克的，常吃榴莲壳是可以强健身体的，同时榴莲壳也有很好的健脾补气的作用，榴莲壳也可以补肾壮阳，有很好的温暖身体的作用。

1、榴莲壳煲排骨汤

材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。

做法

1.排骨洗净，焯水。

2.另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时。

3.将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时。

4.加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。

2、榴莲壳煲鸡

材料：鸡半只，榴莲壳，姜片，榴莲核，枸杞。

做法

1.鸡洗净剁小块，焯水。

2.榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中。

3.大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。

3、榴莲壳玉米大骨汤

材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。

做法

1.榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用。

2.猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。

3.把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸。

4.转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。

榴莲壳煲鸡汤比较有营养。榴莲壳煲鸡汤的做法

主料：老母鸡。

配料：榴莲壳、榴莲核、蜜枣、盐。

步骤：

1、鸡洗净剁小块，淖水；

2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；

3、大火烧开后转小火，加入枸杞、蜜枣等配料，调入食盐；

4、煲60分钟后出锅即可。