荔枝是一种温性水果,里面含有丰富的糖分,维生素A、维生素C和叶酸等。夏天吃荔枝要适量,否则身体就会出现不适症状哦。它是生活中比较常见的水果,果肉洁白无瑕,看起来晶莹剔透,吃在口中绵软多汁,清甜可口,散发着浓厚的香气。成熟期的荔枝清香绵软,甜中略带一点酸。荔枝的品种不一样,成熟的季节也会不同,口感和味道上也会稍有不同。难怪人们都爱吃。
本文目录
1、荔枝的口感和味道
2、吃海鲜能吃荔枝吗
3、荔枝的适合人群
4、夏天吃荔枝的禁忌
荔枝是生活中比较常见的水果,果肉洁白无瑕,看起来晶莹剔透,吃在口中绵软多汁,清甜可口,散发着浓厚的香气。荔枝的品种不一样,成熟的季节也会不同,口感和味道上也会稍有不同。
荔枝的口感鲜甜,果肉饱满而又软滑多汁。味道清甜,香气浓郁。成熟期的荔枝清香绵软,甜中略带一点酸。
挑选荔枝的时候首先应该看颜色。可以挑选果皮暗红,红绿相间的荔枝。用手轻轻捏荔枝,可以感觉弹性十足,这样的荔枝是比较好的。
品质好的荔枝闻起来会有淡淡的清香,而闻起来带有刺激性或是酸味的荔枝则快要变质了,不建议购买这种荔枝。
吃海鲜不能吃荔枝,因为荔枝中含有维生素C,而维生素C是一种很活跃的物质,不稳定性极强,当维生素C和海鲜一起食用后会发生化学反应,转化成三氧二砷,会导致食物中毒。海鲜性凉,不能和寒性食物和冰镇饮料一起食用。
吃海鲜不能吃荔枝,因为荔枝中含有维生素C,而海鲜不能和维生素C一起食用,海鲜类食物中含有大量的“五价砷”,和维生素C一起食用后发生化学反应,转化成三氧二砷,导致食物食物中毒,严重的话还会危及生命。
海鲜性凉,不能和西瓜、梨等寒性食物一起食用,也不能饮用汽水、冰水一类的冷饮。食用海鲜后如果饮用大量的啤酒,则会产生过多的尿酸,当尿酸积累在关节和软骨组织中就会引发通风。
荔枝是一种温性水果,里面含有丰富的糖分,维生素A、维生素C和叶酸等。海鲜不能和荔枝一起食用,是因为荔枝中含有维生素C,维生素C是一种很活跃的物质,具有很强的不稳定性,和海鲜一起食用后会发生化学反应,导致食物中毒。
宜食人群:荔枝适宜体质虚弱、病后津液不足、贫血者食用;适宜脾虚腹泻或老年人五更泻、胃寒疼痛者食用;也适宜口臭者食用。
禁忌人群:荔枝性热,出血病患者、妇女妊娠以及小儿均应忌食。凡属阴虚火旺体质者忌食;糖尿病患者忌食。荔枝不可多食,多食发热;老年人多食荔枝可加重便秘。长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,也不适宜吃荔枝,否则会加重病症。
不宜空腹食用。鲜荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。
不宜大量进食荔枝。大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶催化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝,导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若出现上火症状,可吃些性寒的西瓜来解热。一次食用荔枝不要超过10个,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。
糖尿病人慎吃。荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎吃。同时,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌食。
尽量不要吃水泡的荔枝。现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖症。
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