常吃鸡蛋干有什么危害？鸡蛋干是什么东西做的

鸡蛋干独立真空包装，不仅干净卫生，还方便携带，是一种休闲小零食。富含蛋白质、脂肪及其他人体所需的微量元素，具有一定的营养价值，但是其胆固醇含量高，同时在制作过程中会加入一些添加剂，常吃或过量食用对人体无益。以下请看鸡蛋干是用什么做成的。

本文目录

1、常吃鸡蛋干有什么危害

2、鸡蛋干为什么那么便宜

3、鸡蛋干是什么东西做的

常吃鸡蛋干会对人体造成一定的影响，不利于健康。鸡蛋干富含蛋白质、脂肪及其他人体所需的微量元素，具有一定的营养价值，但是其胆固醇含量高，同时在制作过程中会加入一些添加剂，常吃或过量食用对人体无益。

通常每100克鸡蛋干是由五个鸡蛋加工浓缩制成，质地和色泽类似豆腐干，软弹有嚼劲，具有高脂肪、高胆固醇的特点，不建议过量食用。

鸡蛋干的制作过程结合了传统食品加工手段及现代食品加工技术，独立真空包装，不仅干净卫生，还方便携带，是一种休闲小零食。

鸡蛋干之所以便宜，是因为生产鸡蛋干的厂基本都会有他们自己的采购链，或者是直接有他们的养殖场，而且他们基本都会用次品的鸡蛋来生产鸡蛋干，所以鸡蛋干的生产成本并不高。

鸡蛋干主要是用鸡蛋，白砂糖，食用盐等，将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。

鸡蛋干中含蛋白质，磷脂，维生素，钙，铁等元素，口感和营养价值高于豆腐干。

鸡蛋干只是改变了形状的鸡蛋，是以鸡蛋为原料的新食品。鸡蛋干是将鸡蛋全蛋浓缩加工，其质地和色泽类似传统豆腐干，但没有传统豆腐干的原料——大豆，细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。鸡蛋干在制作过程中会添加白砂糖、食用盐、酱油、山海椒、花椒、辣椒、五香粉等川味调料，既香又嫩，口感浓郁芳香。