熟透的榴莲能吃吗榴莲判断好坏？榴莲吃起来酸酸的是不是坏了

榴莲营养价值丰富，但是有时候味道闻起来有时候不喜欢吃的人会觉的特别奇怪，以至于都无法判断榴莲到底本身是好的还是坏的。选购榴莲时，要注意榴莲果实的尖刺，成熟的榴莲相对松软，相邻的尖刺能够轻松靠近。熟透的榴莲能吃吗榴莲判断好坏？榴莲是有着水果之王称号的热带水果，原产自马来西亚，虽然它的气味特殊，但是它的营养价值非常高。

本文目录

1、熟透的榴莲能吃吗榴莲判断好坏

2、榴莲吃起来酸酸的是不是坏了

3、榴莲冷冻能放一年吗

熟透的榴莲能吃，可以通过榴莲的大小、外表颜色、气味等来判断榴莲的好坏。榴莲是有着水果之王称号的热带水果，原产自马来西亚，虽然它的气味特殊，但是它的营养价值非常高。

选购榴莲时，要注意榴莲果实的尖刺，成熟的榴莲相对松软，相邻的尖刺能够轻松靠近。

还可以通过按压榴莲外壳的软硬程度来判断，按上去柔软有弹性，证明榴莲的成熟度刚好。

通常成熟度高的榴莲会有一些裂口，当然裂口也不能太大，不然果肉会受到污染，这种榴莲一般都气味浓郁。

榴莲吃起来酸酸的，有可能是坏了，一般新鲜的榴莲吃起来是不会有酸味的。榴莲如果被细菌污染，一般就会变质腐烂，发酵生成酸性物质，有酸味的榴莲不建议再食用，以免造成身体出现不适。

新鲜的榴莲一般会有一股浓郁的香气，口感软糯香甜。

吃不完的榴莲建议用保鲜膜包裹好放进冰箱冷藏保存，冰箱的温度较低，可以延长榴莲的保存时间。

变质的榴莲一般有一股酸味或酒精味，颜色也会变深，甚至出现出水现象。

不能，除非原本购买的就是真空包装的速冻榴莲。一般来说，新鲜的榴莲果肉只能在冰箱冷冻室内保存一个星期左右的时间。但如果是经过液氮冷冻技术处理的速冻榴莲，其保质期可以长达1-2年。

榴莲是原产于东南亚地区的一种热带水果，果实大小如足球，果皮坚实且密布硬刺。榴莲果肉由假种皮的肉包皮组成，肉色为黄色或白色，粘性多汁，味甜酥软，食用口感有如冰淇淋。

榴莲需要生长在终年高温的地区才能结出果实，即便在赤道地区，海拔600米以上的高地，由于气温下降，也无法种植榴莲。