榴莲果肉里有纤维丝什么原因？海南为什么不产榴莲

榴莲果肉含有大量糖分，热量较高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素A、B、C等营养元素。榴莲中氨基酸种类齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，并含有植物活性成分，如黄酮、花青素等。挑选榴莲的时候，挑选裂口小的、体型比较大的、香浓馥郁的、轻轻摇晃榴莲的时候有声音的。今天百科知识给大家分享下榴莲肉是白色的怎么回事？榴莲果肉里有纤维丝什么原因？

本文目录

1、榴莲果肉里有纤维丝什么原因

2、海南为什么不产榴莲

3、榴莲肉是白色的怎么回事

榴莲果肉里有纤维丝，可能是榴莲没有完全成熟。一般情况下，正常成熟度的榴莲肉口感软糯香甜。若榴莲肉较硬或有纤维丝，说明榴莲没有完全成熟。生榴莲皮有点绿，果肉甜度不高，味道较生涩，不宜打开食用。此外榴莲果肉有纤维丝，也可能与品种有关。

榴莲果肉含有大量糖分，热量较高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素A、B、C等营养元素。

榴莲中氨基酸种类齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，并含有植物活性成分，如黄酮、花青素等。

因为榴莲的生长周期太长，加上榴莲从国外引进到国内市场也不过10多年的时间，种植技术还不是很成熟。导致榴莲的投入和产出根本不成正比，这使得一些农户纷纷改种其他的作物。

榴莲从栽种到挂果大概需要4-8年的时间，不同品种，结果的时间也不相同，榴莲树的占地面积比较大，单位面积产量比较低。其树体高大，管理起来不太容易。

目前榴莲在种植技术上尚未成熟，小散户或者是个别中大户如果进行大规模种植并不是件理智的事情。毕竟榴莲需要等上4-8年的时间才会有收益。

在各种条件的影响之下，我国榴莲种植产业也没有发展起来，更没有形成规模化产业链。所以目前在海南种植榴莲的人很少。

可能是榴莲还没有完全熟透，可能是榴莲种类的不同，导致榴莲果肉的颜色也会有所差异。未成熟的榴莲果肉呈白色，且果肉略硬，可以将其用保鲜膜包裹密封，放入冰箱中冷藏两天左右再食用。

白色果肉的榴莲味道香甜，带有一点点苦味，和黄肉榴莲相比，白肉果肉没有黄色果肉绵密，口感较次。

催熟榴莲可以将生榴莲与熟苹果或熟香蕉装在一起，用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾等把榴莲整个裹住，放到阴凉点的地方。

挑选榴莲的时候，挑选裂口小的、体型比较大的、香浓馥郁的、轻轻摇晃榴莲的时候有声音的。