板栗能和牛肉一起吃吗？板栗和土豆能一起吃吗？

栗子富含柔软的膳食纤维，营养保健价值很高，但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持就能达到很好的滋补效果。那么，板栗能和牛肉一起吃吗？板栗和土豆能一起吃吗？让我们一起来看看百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、板栗能和牛肉一起吃吗

2、板栗和土豆能一起吃吗

3、板栗和白萝卜一起吃吗

药膳学家认为，在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。

切记：一定要控制好量，比如，牛肉不要超过80克，栗子6～7粒即可。

附加：

板栗属于坚果类，但不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂。板栗的淀粉含量很高，干板栗的碳水化合物达到77%，鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%～5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。

牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。

可能很多人会觉得板栗和土豆是相似的，有时候在一些菜里面如果不尝的话就很容易弄混这两种食物，当然板栗和土豆都是很多人都喜欢的两种食物，而且都具有丰富的营养，很多人都喜欢用土豆来烧鸡肉，还有板栗烧鸡也是比较受欢迎的，有人想到将板栗和土豆放在一起食用，那板栗和土豆能一起吃吗？

板栗和土豆是可以一起吃的，土豆和板栗并不是相克的食物，其实这两种食物单独食用也非常好吃，放在一起的话那就更不用说了，板栗和土豆可以直接混合，还可以同时和鸡肉一起烧。板栗的土豆一起吃能补充多种维生素，还能养胃健脾，补血益气，具有很好的滋补效果。

简单讲解一下板栗烧土豆的做法，需要准备的主要食材有板栗、土豆和鸡腿，以及一些常用调料。想将所有的食材都处理好，土豆去皮洗净切成块，板栗剥备用，鸡腿肉剁成小块，姜蒜也都切好。锅中倒油，烧热后放入姜丝，然后将鸡腿肉放进去翻炒，倒入适量的料酒，翻炒至变色后华人与适量的水焖十五分钟，然后将土豆和板栗放进去翻炒，加入盐和老抽，加入适量的水焖二十分钟，最后加入蒜和其他调味料翻炒几下即可出锅。

这里是和鸡腿肉混合的，还可以放其他的食物，比如排骨。这道菜不仅好吃，而且营养价值也非常高，但是这道菜不能吃多，因为板栗和土豆都属于淀粉含量较高的食物，而且热量也高，减肥的人最好是少吃。

虽然现在板栗还没有成熟，但是很多喜欢吃板栗的人还是会通过各种方法买到板栗，可能有人会想至于这样吗？当然至于，因为板栗确实很多人都喜欢吃，而且有一部分人真的是喜欢到了极致，甚至是在板栗出来的季节每天都会买来吃。萝卜对于到家来说再熟悉不过了，而且营养价值也高，那萝卜和板栗能不能一起吃呢？

板栗和白萝卜是可以一起吃的，这两种食物并不会出现冲突，也不是相克的食物，虽然看起来好像板栗和白萝卜联系不到一起，实际上板栗和白萝卜是可以放在一起做菜的，最常见的做法应该是放在汤中，萝卜板栗排骨汤应该是一款很有营养的养生汤，这款汤具有补气活血的作用，不仅能滋补身体，还能美容养颜哦。

这里给大家介绍一款好喝又营养的汤，需要准备的主要食材是板栗、白萝卜和排骨，以及生姜等常用的调料，将排骨处理好在锅中爆炒一下然后倒入炖锅中，倒入适量的水，放几片生姜开始炖。板栗去皮、白萝卜洗净后切成小块备用，大约排骨炖二十五分钟将板栗和白萝卜放进去，加入适量的盐再炖三十分钟，最后加入调味料搅拌均匀即可关火，先不要忙着吃，先焖十分钟这样会更好吃哦。

如果想要滋补的效果更好，可以加一些红枣进去，这样汤喝起来会更甜，但是不要觉得东西越多营养价值越高，食物放多了味道会变得比较怪。需要注意的是板栗最好买新鲜的生栗子，虽然剥皮比较麻烦，但是如果将板栗提前放进盐水中煮几分钟的话剥皮会容易很多，但是要记住煮之前用剪刀剪一个口子。