很多友友对于罗汉果的储存方法,第一想到的就是放冰箱,其实放入冰箱可能还会导致腐烂变质,尤其是切开的罗汉果。罗汉果特别适合长期坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者,室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。如果平日没用完的罗汉果怎么办?切开的罗汉果怎么保存?一起看看以下百科知识网的分享。
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一般是9月份开始有成熟的,10月最多,一般不超过11月。不过这时候是罗汉果青果成熟,很少上市,桂柳一带的菜市场有时候有卖。等种植户采摘后放置糖化一段时间,再加工烘烤,才是市场上见到的那种罗汉果干果,一般都是要到11月后上市了。
所以,在11月份有新鲜的罗汉果出售,虽然可以直接吃,但是有些人吃不习惯,最好是泡水喝效果最佳。
很多人对于罗汉果的储存方法,第一想到的就是放冰箱,其实放入冰箱可能还会导致腐烂变质,尤其是切开的罗汉果。
曾经用实验证明:把裂开的罗汉果掰开放在公司的办公室内。罗汉果敞开放了1、2周也没有什么事情,照样可以泡茶喝。干的罗汉果放在太阳底下晒也没有多大的问题(这里说的是短期使用的情况下),长期下去会有灰尘细菌,影响罗汉果的食用性,就像晒在马路边的花生一样,不卫生。所以我们建议存放的环境是,干燥阴凉,密封的。
罗汉果十分耐泡,一般可以泡4次左右,并且罗汉果一些品质非常好的罗汉果,其果肉和果壳联系紧密的罗汉果,可以泡更多的次数,知道罗汉果泡到没有味道的时候就可以换了。
其实,罗汉果泡水隔夜了的话最好不要再喝了。因为任何食物,在常温下6小时就会开始变质,罗汉果也不例外。
罗汉果泡水隔夜了最好不要再喝,特别是现在夏天气温高,隔夜后很容易变质,喝下去会对人体健康造成伤害。泡罗汉果不宜一次性泡得太多,以免喝不完浪费,泡一次够一天喝就合适了。
适合饮用罗汉果泡水饮品的人群有:经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者;演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者;深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者;长期坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者;室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。
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