樱桃里面为什么会有小白虫？樱桃可以做成什么美食

樱桃色泽鲜艳，味道甜美，含有丰富的糖份、蛋白质、维生素以及铁、钙、磷、钾等多种矿物成份，是一种营养价值很高的水果，比大多数水果的热量都低，可是樱桃比较烦人的是里面为什么会有小白虫？一起来探索吧！

本文目录

1、樱桃里面为什么会有小白虫

2、晚上吃樱桃会胖吗?

3、樱桃可以做成什么美食

樱桃里的小白虫为果蝇幼虫，是浆果类食物中常见的虫害之一，所以樱桃里面有虫卵也是很普遍的事。即使用盐水泡过，可能也无法完全去除干净虫卵，除非使用农药。不过，这种虫卵基本对人体无害。

樱桃里的小白虫不具有传染性和寄生性，并且无法抵抗农药的药性，且进入胃后，也很难抗住胃酸的消化，最后只能被人体消化吸收。

挑选樱桃时尽量选择新鲜、表皮完整的樱桃，放到盐水里浸泡后再吃，樱桃畏热，如果吃不完也要冷藏保存，否则容易变质。

适量食用并不会胖，樱桃中大部份都是水份，而且它的热量比较低，但是樱桃含有一定的糖份，如果是晚上大量食用，其中的糖份无法完全消耗，就会以脂肪的形式堆积在体内，长期下来可能会导致发胖。

樱桃色泽鲜艳，味道甜美，含有丰富的糖份、蛋白质、维生素以及铁、钙、磷、钾等多种矿物成份，是一种营养价值很高的水果，每100克可食部分中其热量约为46大卡，比大多数水果的热量都低，所以樱桃是一种低热量水果。

常见的樱桃美食有樱桃果酱、樱桃奶酪派、樱桃糖水、樱桃果酒、樱桃甜点、腌渍樱桃、樱桃肉等。新鲜的樱桃十分美味，酸甜适口，但由于樱桃的存放时间较短，我们可以加工一下，成为更有滋味的美食。

准备材料：樱桃、鸡蛋、面粉、奶油、芝士等调味料。

把樱桃洗净，挖核后留下果肉，用白砂糖腌制后放盐、糖、面粉和鸡蛋液，搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室。然后用打蛋器打出奶油，隔水融化芝士，调成奶酪汁。

一小时后从冰箱中取出面团，用擀面杖来擀圆后放在派盘上，用叉子在派皮底部叉出小孔。放入烤箱120度烤20分钟。取出后放上樱桃和奶酪汁，再次放入烤箱，180度烤，半小时后取出即可食用。