小年吃饴糖还是饺子？饺子没煮熟吃了会怎样？

南北方饮食习惯和风俗习惯有较大差异，但近年来各地文化的交融，南北方的饮食习惯有所改变，逐渐趋同。那么小年吃饴糖还是饺子？饺子没煮熟吃了会怎样？下面一起来看一下百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、小年吃饴糖还是饺子

2、饺子没煮熟吃了会怎样

3、煮熟的饺子放冰箱里可以放多久

都可以吃。传说每年腊月二十三，灶王爷都要上天禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚，因此这天要在灶王爷前祭上饴糖，甜住灶王爷的嘴让他说不了坏话。后来饴糖逐渐变成小孩们小年必吃的零食。饺子是过去北方人的主食，在隆重如春节的小年里，饺子是饭桌上必不可少的传统食物。

会对胃不好，可能会引起身体不适。煮饺子水开后下锅大约煮15分钟就可以了，饺子全部漂浮膨胀表示饺子已经熟了。饺子又称水饺，饺子源于中国古代的角子，原名娇耳。饺子由馄饨演变而来。

煮熟的饺子放在冰箱冷藏室一般可以保存2-3天左右，冷藏室能降低微生物的活性，延长饺子的保存时间。冷冻保存的熟饺子可以放1个月左右，但冷冻后的饺子的味道和口感会变差，并且一些营养成分会流失，最好尽快食用。