大米,又叫稻米,是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成,是大部分地区人民的主食。那么2个人份米饭放多少米?米饭坏了是什么味道?下面一起来看一下百科知识网的介绍吧!
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3、米饭是用什么做的
一般电饭煲160ml量杯的米可以煮出两碗饭,可以根据2人饭量的大小来决定放多少米。煮饭时,水和米的比例一般是1.2:1.米饭营养充分较为丰富,含有淀粉和碳水化合物,能满足人们一般的身体营养所需。
米饭坏了会出现酸味或者馊味。米饭没有变质以前有淡淡的米香气息,变质以后就会出现酸味或者馊味,这是因为米饭中的微生物繁殖后,产生了大量金黄色葡萄菌球而形成的,米饭变酸或者变馊以后,就不能再食用了。
米饭是用稻米与水煮成的食物。米饭的主要成分为淀粉,是中国人的主食之一,是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后便成米饭了。
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