吃完韭菜如何快速去味？处理韭菜小窍门是什么

韭菜是很多人经常一日三餐中可能是食用到的蔬菜，它含有较高的纤维素，也富含有丰富的营养，但是吃完一般口腔里的味道非常浓厚，好多友友受不了，今天我们就走进百科知识网看看吃完韭菜如何快速去味。

本文目录

1、吃完韭菜如何快速去味

2、处理韭菜小窍门是什么

3、猪肉韭菜饺子虾能一块吃吗

1、牛奶：吃完韭菜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与韭菜发生反应，就可以有效去除韭菜味了。

2、酸奶：喝一杯酸奶可以有去异味效果，酸奶清新的味道可以让韭菜去无踪。

3、花生米：花生米香气宜人，要是韭菜味过重可以嚼几粒花生米也是很不错的，那种类似于坚果的弥留香味事半功倍。可以能快速有效的除去韭菜味。

1、清洗：韭菜根部切割处有很多泥沙，最难洗。宜先剪掉一段根，并用盐水浸泡一会再洗。

2、汆烫：先将根部放入沸水中烫一下，再全部放入，至颜色变翠绿后捞出过凉水。

3、保鲜：韭菜捆好后用大白菜页包裹，放阴凉处，可保鲜1周。

猪肉韭菜和虾能一起包饺子，以下为将猪肉韭菜和虾制成饺子馅的步骤：

1、准备材料。准备好所需的食材猪肉馅、虾仁、韭菜；

2、处理材料。将韭菜切碎，虾仁剁小备用，若猪肉买的是现成的五花肉馅，则暂时不用处理；

3、切姜去腥。虾仁具有腥味，为了去腥提味，准备一块生姜。将生姜剁碎备用；

4、食材入容。将处理后的食材依次放入不锈钢容器，在馅里打一个鸡蛋，以防止饺子馅不那么干又有粘劲；

5、加料调味。加入调味品，盐3勺、十三香或五香粉2勺、少许生抽提色；