梨是低糖水果还是高糖？菠萝和凤梨有什么区别

菠萝被誉为岭南四大名果之一，菠萝的营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖，菠萝因肉色金黄、香味浓郁、甜酸适口、清脆多汁，而广受消费者的欢迎。那凤梨是菠萝吗？二者之间有什么区别吗？我们常吃的梨是低糖水果还是高糖水果呢？百科知识带您来了解。

本文目录

1、梨是低糖水果还是高糖

2、凤梨是菠萝吗

3、菠萝和凤梨有什么区别

梨属于中低含糖量的水果。一般把水果的含糖量分成三类，含糖量在10%以内的称为低含糖量水果，含糖量在10%-20%之间的称为中含糖量水果，含糖量超过20%以上的称为高含糖量水果，而梨的含糖量大多数在8%-12%之间，所以属于中低含糖量的水果。

低糖水果是指每100克水果中含糖量少于10克的水果，比如有木瓜、杨桃、柠檬、草莓等。

中糖水果是指每100克水果中含糖量为11-20克的水果，比如有苹果、石榴、橘子、芒果等。

高糖水果是指每100克水果中含糖量高于20克的水果，比如有山楂、红枣、龙眼、荔枝等。

是的。菠萝是凤梨的俗称，两者是同一种水果，同属于凤梨科凤梨属。但从外形上凤梨与菠萝是有区别的，凤梨的叶子一般都不带齿状的，而且味道会比较甜，可以直接食用，而菠萝的叶子则是带有齿状的，果肉需要经过盐水泡制之后才能食用。

菠萝的营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖，以及维生素B、维生素C，还有柠檬酸和蛋白酶等等。

菠萝被誉为岭南四大名果之一，在我国广东、广西、海南、福建、台湾等地区均有种植。

菠萝因肉色金黄、香味浓郁、甜酸适口、清脆多汁，而广受消费者的欢迎。

市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果，在生物学上是同一种水果。菠萝削皮后有“内刺”需要剔除，而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。

由于产地不一样，菠萝的外观和内里都有区别，凤梨的叶子和菠萝的叶子也有一定区别，凤梨叶子是不带齿的，菠萝叶子带齿的。

包头不一样，在削凤梨和菠萝时，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。颜色也不一样，凤梨的皮是绿色的，菠萝皮是橙黄色的。

味道也不一样，凤梨味甜，可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。吃起来凤梨比菠萝好吃，甜些。