红心火龙果的营养价值是什么？吃火龙果的好处

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。那么，红心火龙果又有哪些营养成分呢?下面一起来看看红心火龙果的营养价值吧！

本文目录

1、红心火龙果的营养价值

2、吃火龙果的好处

3、火龙果是酸性还是碱性

1、富含碳水化合物。碳水化合物是构成机体的重要物质，利于储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒，并增强肠道功能。

2、富含维生素C。维生素C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基，防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力等作用。

3、富含蛋白质。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，可提高免疫力。

4、富含花青素。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;同时还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

1、减肥

为什么说火龙果可以减肥呢?这个是因为火龙果里面含有非常多的膳食纤维，而这些膳食纤维可以帮助我们起到一种饱腹的效果，也可以包裹住我们所进食的那些食物，这样就可以减少我们人体对于脂肪的吸收能力。从而达到了减肥的强大效果。

2、排毒

因为火龙果含有大量的白蛋白，而这些白蛋白可以跟我们体内的重金属毒素结合，进而可以把这些毒素给带出我们的体外，形成了排毒的效果，也可以帮助我们保护住我们的胃壁，让我们的胃不受到伤害。

3、美白

众所皆知，维生素C是具有可以美容的效果，而火龙果里面也是含有不少的维生素C，所以说火龙果也能帮助我们起到美白的效果。

4、预防癌症

癌症是一种危害我们身体健康非常强大的疾病，所以我们需要通过日常饮食来预防，而火龙果也是可以用来预防癌症的水果之一。因为火龙果具有抗氧化性的花青素，而花青素可以帮助我们预防癌症的到来。所以所火龙果也是具有预防癌症的强大作用。

火龙果是偏碱性食物，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此，决定了它具有以下几个独特的功效：

每百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中，含有大量的药效显着的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。