大红袍是中国十大名茶之一,也是茶中的状元,它产于福建生奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩峰之中,有“茶中之王”的美誉。大红袍属于什么茶?大红袍要怎么喝呢?喝大红袍要注意什么呢?快快打开详细了解下吧!
本文目录
1、大红袍属于什么茶
2、大红袍要怎么喝呢
大红袍属于青茶或乌龙茶类,是中国十大名茶之一,有“茶中之王”的美誉。大红袍有红茶的甘醇、绿茶的清香,是中国乌龙茶之中的极品,目前大红袍名誉全球,深受消费者的追捧,日常饮用可有清热解毒、减肥健美的作用。
大红袍具有红茶的甘醇、绿茶的清香,是中国乌龙茶之中的极品,目前大红袍名誉全球,深受消费者的追捧以及喜爱。大红袍的采制技术与其他岩茶类相似,但是过程会更加的精细。
大红袍有提神益思、消除疲劳以及清热解毒、减肥健美等作用,经常适当的饮用大红袍还能降低血脂、抗衰老,夏季饮用大红袍还能有预防中暑的作用,对于人体健康十分有益。
1、大红袍的投茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的三分之二处,喜欢清淡的可以减少至容器的一半。
2、冲泡大红袍的水量:以投放大红袍茶的量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。
3、冲泡大红袍水温:大红袍属于半发酵的乌龙茶,一定要用初沸98摄氏度以上的水冲泡,特别是第一泡,若第一泡水温低了,不但会影响大红袍的茶汤浓度和香气,还会导致大红袍被泡死,后面泡不了几泡就没味道了,按照正常的喝茶速度建议每三泡加热一次水。
4、大红袍的浸泡时间:第一次以15秒钟,第二次30秒钟,第三次1分钟较适宜,优质的大红袍可以冲泡八以上,余韵尚显,而且越泡越甘甜清澈。大红袍浸泡时间的调整原则为1至6泡的汤色基本一致。
5、大红袍冲泡手法:注水的时候应注意悬壶高冲,水要略高于容器面、然后刮去冲泡大红袍用的壶或者杯杯表面泡沫、净盖后盖好分杯应低斟,可减少大红袍茶香飘逸。
要注意的是,大红袍需要放置半个月或者一个月以后才可品饮。大红袍茶并非越新越好,如果喝法不当,易伤肠胃,由于大红袍新茶刚采摘回来,存放时间短,含有比较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多大影响。但是对胃肠功能比较差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,本来胃肠功能较差的人更容易引发胃病。有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。
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