哈密瓜的品种资源很丰富。含糖量是很高的,自带很多的甜味。哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。下面为大家带来哈密瓜如何保存,如果没保存好烂了一点还能吃吗?
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2、哈密瓜怎么保存
若哈密瓜烂的地方是不小心碰伤所致,这样的哈密瓜是可以食用的,如果是水果发生霉变腐烂,即便把霉变部位去除再食用也未必安全。因为其完好的果肉处也已经被细菌感染了,只是看不出来,食用后容易导致身体不适。
各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量青霉,霉菌产生的展青霉可以扩散到果实的其他部位。
腐烂变质了的哈密瓜食用后容易引起腹泻,有些还可能出现食物中毒的现象。建议不要吃这种哈密瓜。
一般新鲜的哈密瓜,可以保存一周左右的时间,如果不小心磕坏了,放两天左右可能就会坏掉,最好尽快食用。
可以直接将哈密瓜放在阴凉通风的环境中保存,或者是放入冰箱冷藏区保存。哈密瓜放入冰箱冷藏保存,可以有效抑制细菌的增长和繁殖,并在一定程度上能延长食物的保存时间。
哈密瓜放在阴凉通风处保存,一般可以放一周左右。
哈密瓜放入冰箱冷藏保存,一般可以放一个月左右。
若是切开后的哈密瓜保存时间不会太久,一般放入冰箱冷藏最多可以放2天左右,而常温下一般放不了一天就已经开始变质了。
哈密瓜太甜是没有问题的,哈密瓜本身就是很甜的甜瓜,含糖量是很高的,自带很多的甜味。哈密瓜,葫芦科植物甜瓜的一个品种,新疆维吾尔自治区哈密地区特产,主产于吐哈盆地。
哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。
哈密瓜其品种达180多个,形状有椭圆、卵圆、纺锤、长棒形等多种,大小不一,小者1公斤,大者15-20公斤。
哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值。哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。
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