又大又畸形草莓能吃吗？草莓籽上长黑毛能吃吗

草莓的品种较多，常见的有丰香、宝交、达娜、红花草莓、全明星、塞娃、红颊、密宝等品种。草莓在常温容易发生腐烂，所以需要及时食用完，很多友友好奇又大又畸形草莓能吃吗？一起打开来了解下吧！

本文目录

1、又大又畸形草莓能吃吗

2、草莓籽上长黑毛能吃吗

3、刚摘的草莓怎么保存

4、草莓怎么洗才干净

又大又畸形草莓能吃，草莓呈现畸形可能是因为生长环境的影响，其中并不会滋生有害物质，是可以正常食用的，草莓在常温容易发生腐烂，所以需要及时食用完，或者将草莓装入保鲜袋中，然后存放于冰箱冷藏区保存。

1、可以食用

又大又畸形草莓能吃，因为草莓在生长的过程中可能会受到授粉不均、温度环境、生长条件等方面的影响，从而导致畸形草莓的出现，但是其中不会滋生有害物质，所以是可以正常食用的。

2、注意事项

草莓在常温下极易发生腐烂，所以草莓应该尽快食用完，放置时间过长不仅会影响草莓的口感，同时其中的营养价值也会流失，如果草莓出现发酵的气味则说明内部已经变质，切勿继续食用。

3、保存方法

草莓可以放入冰箱冷藏区保存，首先将草莓装入保鲜袋中，密封袋口后放入冰箱冷藏区中，同时将温度控制在3到5度之间，保持恒温不变的条件下可以将草莓保存5天左右时间。

草莓籽上长黑毛不能吃，出现黑色的毛状物质，表示草莓已经变质，产生霉菌，此时食用会出现腹泻、腹痛的症状，因此不能食用，保存草莓要将其放入保鲜盒中，然后放在冰箱的冷藏室，延长草莓的保鲜期。

1、不能吃

草莓籽上长黑毛不可以吃。正常的草莓是不会出现长黑毛现象的，只有在变质的情况下，草莓表面产生霉菌，才会出现长黑毛的现象，所以长有黑毛的草莓不能食用，以免出现肠胃不适的症状。

2、品种分类

草莓的品种较多，常见的有丰香、宝交、达娜、红花草莓、全明星、塞娃、红颊、密宝等品种，其中丰香草莓起源于日本，属于早熟品种，果实较大，宝交草莓属于中早熟品种，果实甜度较高。

3、保存方法

保存草莓的过程中，要保留果柄，然后将其放在保鲜盒或者玻璃碗中，用保鲜膜包裹密封后，放在冰箱的冷藏室中即可，温度较低的情况下，可以将草莓放在通风阴凉的环境中保存。

刚摘的草莓可以放置通风处保存，将其表面的水分晾干，常温下可以保存1到2天时间，或者将草莓使用保鲜膜密封，然后放置冰箱冷藏区，即可保存3到6天时间，但是草莓不能放入冰箱冷冻，以免受冻后发生腐烂。

1、通风处保存

刚摘的草莓需要放置通风处保存，草莓中含有大量的水分，而且其表皮较薄，容易破损腐烂，所以刚摘的草莓要放置通风处晾干表面的水分，同时减少阳光的照射，即可保存1到2天时间。

2、冷藏保存

刚摘的草莓可以放置冰箱冷藏，将草莓放入盘子或者碗中，然后使用保鲜膜将其密封，以及冰箱中的潮湿空气加速草莓的腐烂，放入冰箱冷藏区后，将温度控制在0到3度，即可保存3到6天时间

3、注意事项

草莓不能放置冷冻区保存，草莓表皮脆弱，如果放入冷冻区会使其出现冻坏的情况，从而滋生大量的细菌加速变质，所以草莓采摘后要及时食用，以免放置时间过长而无法正常食用。

清洗草莓时，先摘掉叶子，不要摘掉草莓蒂，用流水冲洗掉草莓上的泥土和残留的农药。冲洗后用淘米水浸泡3分钟，再用盐水浸泡3分钟，能去除农药消毒杀菌，最后将草莓洗净即可食用。清洗时不建议用手揉搓，否则搓破后不利于保存。

洗草莓之前先将叶子摘掉，不要摘草莓蒂，草莓蒂具有保护作用，能防止草莓在清洗的时候受到污染。先用流水冲洗，洗去草莓表面的泥土、残留农药以及其他杂质。

不建议浸在水中，以免农药溶出水后再被草莓吸收，渗入果实内部。冲洗后，用淘米水浸泡3分钟左右，淘米水呈碱性，能解农药，再用盐水浸泡3分钟，可消毒杀菌，最后用水洗净即可食用。

清洗草莓时，建议不要用手揉搓，也不要使用清洁剂。草莓的表皮较为柔嫩，用手搓洗会损伤草莓表皮，不利于保存。清洁剂很容易渗透到草莓果肉，食用后会危害健康。