紫薯也叫做黑薯,多以紫薯被评为“抗癌佳品”。它比普通的红薯营养价值还要高,果实颜色也是非常的漂亮和诱人。含有大量的硒元素和花青素。很多吃过紫薯的朋友都知道,紫薯是一种比较甜的食物。那么血糖高能吃紫薯吗?
本文目录
1、高血糖能吃紫薯吗
2、紫薯可以烤着吃吗
3、紫薯怎么烤着吃
血糖高的人是能吃紫薯的,虽然紫薯是一种比较甜的食物,可是它的升糖指数和热量并不高,比平时吃的米饭还要低。日常生活中,血糖高的糖尿病人吃紫薯能帮助降低血糖,对糖尿病有辅助医治的作用。
经常的吃紫薯还能增加身体的免疫力,这是因为紫薯里面含有花青素,这种营养元素对防治一百多种疾病有作用,而且它清除自由基的能力是维生素E和维生素C的几十倍以上,多以紫薯被评为“抗癌佳品”。
紫薯里面还含有大量的膳食纤维元素,它对缓解人体便秘有一定的作用,另外对减轻体重也有帮助,所以是减肥人士的福音。
但是我们要注意,在选紫薯的时候好不要选择经过加工的,比如说紫薯糕,还是选择原生态的好,因为原生态的才保留了全的营养元素。
1、可以烤,良心建议一定要配一杯饮料,因为烤紫薯本身很干,单吃会口渴哦。
2、可以用微波炉,把紫薯冲水,不要擦干,包一层纸巾,微波炉中高火10分钟即可。
3、是的 但是觉得没有红薯烤着好吃点,烤之前最好先风干几天 这样会更加甜哦。
4、能,吃过,味道不错,我是在露营的时候用锡箔纸包好埋在火堆下的泥土里,半夜饿的时候吃感觉很棒。
1、地瓜去皮,蒸锅放水,将其蒸熟
2、地瓜由于大小不同,所以蒸制时间不同,最好的方法,就是用筷子叉叉,只要中间没有硬芯就行了
3、将紫薯趁热取出放在碗内(因为要用它的热量来烫面,所以一定趁热)
4、趁热,放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶(清水)
5、用擀面杖用力捣,将其和匀,直至没有颗粒,捣出粘性
6、取一小块紫薯,用掌心搓成圆球
7、再用双手掌心压扁,一端捏成尖角
8、用筷子在上面压一下,出来心形的顶部
9、烤盘铺油纸或者油布,将其码在烤盘内
10、烤箱预热,200度5分钟,再转180度,15分钟即可
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