冬瓜可以做成什么美食？冬瓜配什么煮汤喝好

冬瓜也称白瓜广瓜、枕瓜，平时可以搭配做成各样各样丰富的美食，比如冬瓜饼、红烧冬瓜、冬瓜排骨、海米冬瓜汤，营养价值丰富，特别受人们的喜爱和欢迎，冬瓜配什么煮汤喝好，百科知识网带您来看看。

本文目录

1、冬瓜可以做成什么美食

2、冬瓜配什么煮汤喝好

3、冬瓜怎么放到冬天

可以做成冬瓜露饮料、冬瓜糖、冬瓜条、冬瓜干、冬瓜饼、红烧冬瓜、冬瓜排骨、海米冬瓜汤、肉末蒸冬瓜、咸蛋黄冬瓜、梅花冬瓜脯、冬瓜虾滑窝蛋、海带冬瓜排骨煲、桂圆冬瓜茶等美食。

冬瓜也称白瓜广瓜、枕瓜、白瓜、扁蒲、大瓠子、瓠子瓜、蒲瓜、葫芦瓜、瓠子、节瓜。

冬瓜的果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果。

冬瓜起源于中国和东印度，冬瓜喜温、耐热、需水量大、生长期长、对土壤要求不严格。

可以配冬瓜煮汤的食材有：猪肉、鸭肉、猪蹄、火腿、鸡肉、海米、猪排骨、鲫鱼、薏仁、丸子、马蹄、香菇、红萝卜、玉米、豆腐、干银鱼、虾仁、西红柿、鸭架、绿豆等。

冬瓜，葫芦科，属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，果实长圆柱状或近球状。

冬瓜，主要分布在亚洲，我国各地区均有栽培。云南南部(西双版纳)有野生者，果较小。

冬瓜，起源于中国和东印度，广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

想将冬瓜放到冬天，可以使用窖库储存的方法，将肉厚皮厚的冬瓜从田间摘下，并放入农家自备的窖库中即可，注意保存前要对窖库进行消毒处理，并向窖库地面铺上草垫，然后将冬瓜按照采摘时的状态放在草垫上。

1、窖库储存

想将冬瓜放到冬天，要使用农家窖库储存冬瓜。一般三十平方米的窖库面积，可以储存一万斤的冬瓜，而且窖库的高度要控制在三米六，即地下深度一米八、地上高度一米八，而且窖库四周都要开设窗户，便于通风。

2、储存方法

在储存冬瓜时，要从田间采收九分熟、皮厚肉厚、表皮有光泽的冬瓜，并使用剪刀在瓜柄据冬瓜三厘米的位置剪下，然后将冬瓜放入铺有草垫的地窖中即可，而且要按照冬瓜在田间的生长状态放置。

3、注意事项

储存冬瓜的过程中，要每天为其开窗通风，避免环境过于闷热，缩短冬瓜的保存时间，而且在储存冬瓜前，要使用高锰酸钾烟雾熏蒸窖库，将其中的细菌和霉菌清理干净，然后将冬瓜放入其中。