秋分有什么风俗？秋分当天吃啥

每当进入秋分的时候，就能感觉到秋高气爽的感觉，秋分是一定要吃秋菜的，吃秋菜是很多地方的传统秋分风俗。秋分节气如何调理饮食？这个也是非常重要的，那就一起打开来详细了解下吧！

本文目录

1、秋分有什么风俗

2、秋分当天吃啥

3、秋分节气如何调理饮食

4、秋分吃什么蔬菜

5、北方秋分吃什么食物

秋分有很多风俗，比如有秋月祭，到了秋分时节，人们要去带着祭祀物品拜祭月亮，焚香祈愿；在秋分时节挑选一个表面光滑匀称鸡蛋，然后慢慢将鸡蛋竖起来，这就是秋分传统习俗“竖蛋”；秋分还有吃秋菜的习俗，煮成秋汤来祈愿平安健康。

秋月祭是一个十分古老的风俗，曾经还有一个称呼叫做“祭月节”。在秋月祭期间，人们要去带着祭祀物品去拜祭月亮，焚香祈愿。由于根据不同的地区习俗也不同，因此还存有很多“望月楼”等建筑，其实就是秋月祭的最佳场所。

秋分时节要挑选一个表面光滑匀称，最好是刚生下来的新鲜鸡蛋，然后慢慢将鸡蛋竖着放起来，这就成了秋分最经典的习俗“竖蛋”。竖蛋尤其是受小孩子们的欢迎，并且还有“秋分到，蛋儿俏”的说话，因此是一个游戏类的习俗。

秋分是一定要吃秋菜的，吃秋菜是很多地方的传统秋分风俗。到了秋分时节，大家一起去采摘秋菜，一般秋菜都是鲜翠欲滴的颜色，并且含有丰富的维生素和微量元素。摘完秋菜后可以与鱼肉一起煮成“秋汤”食用，以此祈求身体健康。

一般来说在秋分当天比较适合吃鸡蛋，很多地方都有着吃“竖蛋” 的习俗，而鸡蛋里的营养物质丰富，比较适合在秋天食用，或者可以吃汤圆，寓意着团团圆圆的意思，经常食用的话，还具有补充体力、健脾和胃等作用。

每当进入秋分的时候，就能感觉到秋高气爽的感觉，而在我国的民间地区，有着吃“竖蛋” 的习俗，很多地方在当天都会举行一些游戏或比赛，主要是吃鸡蛋为主，而鸡蛋里的营养物质丰富，常吃后能补充人体所需的多种营养成分，有利于健康。

而在秋分这一天，很多地方也有吃汤圆的习惯，大多数汤圆是以糯米为主原料的食物，它里面含有的糖分和热量都很高，经常吃的话可有补充体力、健脾和胃等作用，而汤圆也寓意着团团圆圆的意思，是一种比较吉利的说法。

在很多地区进入秋分时，还有吃芋饼的习惯，它是以芋头为主材料的食物，里面含有的热量很高，也容易被人体消化和吸收，比较适合在秋天食用，同时也可将其烹饪食用，具有很高的营养价值，是男女老少皆宜的滋补良品。

秋分节气要多吃一些补充水分、滋补身体、清热下火的食物，饮食以清淡为主。秋分时节可以多吃一些萝卜，尤其是萝卜汤不仅滋补脾胃，还能通气从而改善人的食欲。秋分要多饮水，可以适当加入蜂蜜滋润肺部，做菜以炖煮方式为主。

秋分节气空气会变得干燥，人体容易上火，因此秋分时节要多吃一些补充水分、滋补身体、清热下火的食物。秋分时节上火的症状明显，因此饮食要注意清淡一些，不要吃的太咸、太辣，以免加重上火的症状，最好多吃一些滋补食材。

秋分时节可以多吃一些萝卜，萝卜被誉为小人参，除了富含丰富的膳食纤维之外，萝卜还可以滋补脾胃。尤其是秋分时节人容易没有食欲，多食用萝卜可以通气，改善人体的食欲。可以用萝卜炖汤喝，萝卜汤祛湿利尿，还能补水。

秋分时可以多补水，可以加入蜂蜜在水中一起饮用，这样还能有通便的功效。秋分时节吃菜清淡一点，尽量不要加入辣椒、花椒等刺激性的佐料，以炖煮的烹饪方式为主，这样既不会破坏食物本身的营养价值，还能对人体有益。

在秋分时节天气干燥，这时候最好要多吃一些菠菜，菠菜里面胡萝卜素含量很高，经常食用能起到润肺止咳、清热解毒等功效，也可以多吃一些胡萝卜，可将其打汤或者清炒食用，常吃后能增加人体的抵抗力，以防止生病。

每当进入秋分的时候，此时昼夜温差大，很容易生病，这时候可多吃一些菠菜，它里面含有的营养物质比较丰富，里面的胡萝卜素远高于其它普通的蔬菜，常吃后能起到清热解毒、润肺止咳等作用，在秋季食用最合适不过。

胡萝卜是一种具有很高药用价值的蔬菜，在秋季的时候，天气干燥，秋高气爽，可将胡萝卜炖汤或者清炒食用，里面的营养物质比较容易被人体所消化和吸收，经常食用能增加人体的抵抗力，以降低生病的概率。

在秋分时节也是可以吃莴笋的，莴笋是一种营养极其丰富的蔬菜，经常食用能促进人体的新陈代谢功能，还能促进人体的消化功能，同时莴笋里面的微量元素含量高，有利于通气利尿、维持人体水分平衡的效果。

每当进入秋分的时候，在北方很多地区都有着吃秋菜的传统习俗，它是一种野生的苋菜，代表着人们最为朴素简单的愿望，还有的地方有吃汤圆的习惯，在当天很多人都会包不同馅料的汤圆，代表着生活丰富多彩、团团圆圆的意思。

每当进入秋分后，表示秋季已经正式来临，在北方的很多地区都有着吃秋菜的传统习俗，秋菜是一种野生的苋菜，在很多地区都将其称之为“秋碧蒿”，可将其清炒或者打汤食用，寓意着人们平安健康，幸福快乐的意思。

汤圆是我国民间最为吉利的一种食物，进入秋分的时候，北方大多数地区都有吃汤圆的风俗，寓意着家人团团圆圆的意思，在当天很多人还会包着不同的馅料的汤圆，里面含有丰富的营养物质，在秋季食用再合适不过了。

在北方地区也有很多地方吃芋饼的习惯，它是一种以芋头为主原料制成的食物，它里面富含高热量和营养物质，比较容易被人体消化和吸收，在秋季食用比较合适，同时也可以将其做菜食用，对人体的健康具有很多的好处。