巴沙鱼为什么那么便宜？巴沙鱼是什么鱼

巴沙鱼的肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，是东南亚地区的淡水养殖鱼，生长快、个头大、产量高，经常食用对人体健康有一定的益处。巴沙鱼为什么那么便宜？您知道是因为什么吗？

本文目录

1、巴沙鱼为什么那么便宜

2、巴沙鱼是什么鱼

3、巴沙鱼营养价值

巴沙鱼含冰量较高、产量较大、成本低。巴沙鱼冷冻后，水分的重量会增加30%左右。巴沙鱼是淡水鱼，分布较广、产量大、生长快、食性广、易饲养。巴沙鱼的进口成本较低。

巴沙鱼又叫多利鱼、博氏巨鲶，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，巴沙鱼体无鳞、圆润，背部蓝黑色，腹部较白。

巴沙鱼适合在鱼笼、网箱、溶氧较高的池塘、湖泊、水库中生长，不耐寒。

巴沙鱼无肌间小刺、利于加工、味道鲜美、营养丰富，富含蛋白质和维生素A。

巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富等特点。

巴沙鱼最大体长可达120厘米，最大的体积可达15公斤左右。

巴沙鱼在生长过程中，腹腔内积累了三块较大的油脂，约占体重的58%。

巴沙鱼的肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，并且含有丰富的蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。

巴沙鱼的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素A和微量元素钙，经常食用对人体健康有一定的益处。巴沙鱼的肉质比较细腻，味道比较鲜美，常常用作水煮鱼、火锅鱼等。

巴沙鱼是东南亚地区的淡水养殖鱼，生长快、个头大、产量高，故一般价格比较便宜。

超市常见的冷冻巴沙鱼，是可以吃的，需要经过各方面检测合格后才能进入我国市场。